畜産 2015年12月28日 牛肉4.5万tで前年同月比8％増加、豚肉6.6万t・23％増-11月畜産物輸入 財務省が25日に発表した貿易統計によると、11月の主要な畜産物の輸入量は、牛肉が4.5万tで前年同月比8.4％増加、豚肉が6.6万tで同22.8％増、鶏肉が3.9万t・6.6％減となった。本紙予想よりも鶏肉が下回ったのに... （続きを見る）
畜産 2015年12月25日 牛肉・豚肉で家計・加工が低下、外食・中食等が2ポイント上昇-14年消費割合 農水省食肉鶏卵課は24日、14年（年次）の食肉の消費構成割合をまとめた。それによると14年は、牛肉、豚肉で家計消費、加工仕向割合がそれぞれ1ポイント低下し、その分、外食・中食など「その他」の消費割合が2ポイント上昇した。... （続きを見る）
