畜産 2016年7月29日 牛肉3.9万t、豚肉7.6万t、鶏肉4.5万t、家きん調製品3.7万t-6月輸入 財務省が28日に発表した貿易統計によると、6月の主要な畜産物の輸入量は牛肉が3.9万t(前年同月比0.7%増)、豚肉が7.6万t(同17.2%増)、鶏肉が4.5万t(4.4%減)に上った。予想よりも牛肉が5千t少なかった... (続きを見る)
畜産 2016年7月28日 「食肉卸売業の業態改変に関する研究」-食肉流通センター研修会(上) 日本食肉流通センターは26日、同センター管理棟で2016年度第1回研修会を開き、名城大学堀川新吾教授、寺前俊孝特任助手、仲川直毅特任助手らが「食肉卸売業の業態改変に関する研究」の講演を行った。同研究では、愛知、岐阜、三重... (続きを見る)