畜産 2017年11月30日 地鶏料理試食・商談会開催、計10種のメニューを東京會舘シェフが考案-食鳥協会 <阿波尾鶏、名古屋コーチン、青森シャモロックの3種類を使用> 日本食鳥協会(佐藤実会長)は28日、東京・港区の浜松町東京會舘で「地鶏銘柄鶏振興緊急対策事業」の一環として、「地鶏料理試食・商談会」を開催した。東... （続きを見る）
畜産 2017年11月29日 都城和牛枝肉共励会で堀川氏が都城市長賞受賞、宮田精肉店が5,003円で購買 〈名古屋食肉市場とJA 都城、市場取り引き開始から30年を迎える〉 都城農業協同組合が主催する平成29年度都城和牛枝肉共励会が27日、名古屋市中央卸売市場南部市場で開催された。同組合と名古屋食肉市場は取り引きを開始して、... （続きを見る）
