2018年の記事一覧

畜産

2018年12月27日

〈2018年末需要動向 豚肉〉国産・輸入とも不振、荷動き弱く凍結回しも、枝相場も400円止まりか

豚肉の年末年始分の手当ては先週の段階でほぼ一段落している。昨年はこのタイミングで枝肉相場は上物税抜きで500円台後半まで跳ねたものの、今年は末端消費が伸びてないことや輸入品の供給増加などで相場は上がらず、ジリ安の展開とな...

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畜産

2018年12月27日

〈2018年末需要動向 牛肉〉和去A5で2,900円前後、A3は2,500円前後と想定通りの展開

年末年始は、全国的に寒波が見込まれ、和牛などの販売関係者は鍋需要の拡大を期待する一方で、大雪になった場合の販売への影響を懸念するなど販売状況が読み難い状況だ。12月は、店頭には肩ローススライス、切落しが並んだが、冷え込み...

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畜産

2018年12月26日

岐阜県で6例目の豚コレラ 7500頭規模飼養農家で発生、関市のと畜場は業務停止

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畜産

2018年12月25日

銀河フーズ、ハム・ソーセージで「かるしお認定」商品を展開

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畜産

2018年12月25日

2019年1月1日から新たな牛格付等級印を全国一斉で使用/日本食肉格付協会

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畜産

2018年12月21日

「伊藤和牛」ブランドの認知拡大、「和牛統一マーク」使用も/伊藤ハム・国産牛肉輸出の取り組み

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2018年12月21日

外国人労働力受入れに向け、基本方針案や分野別方針案などを了承/自民党

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2018年12月20日

“ヘルシー”基軸に“おいしさ”を追求、日本ハム「Healthy Kitchen ZERO」シリーズ

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畜産

2018年12月20日

米久、富士山をテーマに俳句で応募「富士山223キャンペーン」、19年1月15日開始

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畜産

2018年12月20日

日本ハム、AI・IoT活用「スマート養豚プロジェクト」で養豚場の働き方改善、人手不足など解決へ

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畜産

2018年12月19日

豚原皮価格を改定、1頭当たり30円に、マーケット環境の悪化背景に/東京食肉市場

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畜産

2018年12月18日

「ローゼンハイム」で18年クリスマスと年末年始向けオードブル販売/セントラルフーズ

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2018年12月18日

プリマハム「香薫 当たってうれしい!キャンペーン」実施、「グラファイトトースター」など当たる

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2018年12月18日

不定型な食肉の定量スライスを簡単に、3D定量スライサー「リブラ」シリーズ/なんつね

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畜産

2018年12月17日

肉用子牛の保証基準価格・合理化目標価格など諮問通り答申/畜産部会

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畜産

2018年12月17日

17年の農業経営収支、肥育牛経営の農業所得4割減、養豚の所得は08年以降最高に

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2018年12月13日

溶岩石グリルで肉の味を凝縮、「Canadian Food at LAVAROCK」でカナダビーフなど提供/コートヤード・バイ・マリオット東京ステーション

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畜産

2018年12月12日

現地調査報告と団体要請をもとに議論、肉用子牛見直しなど節目の畜産・酪農対策委員会

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畜産

2018年12月12日

畜産物のグローバル需要創出と更なる事業開発へ、“グローバルミートアライアンス”設立

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畜産

2018年12月11日

アグロスーパーが「お客様謝恩会」、19年の商品・マーケティング方針を紹介

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2018年12月10日

MLAが「Are you ゲンキ?」キャンペーン、オージー・ビーフなど当たる

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畜産

2018年12月7日

イオンリテール、TPP発効に先駆けタスマニアビーフ2品値下げ　100g480円、ステーキ用「サーロイン」と「リブロース」

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畜産

2018年12月7日

〈18年12月の需給展望 鶏肉〉最需要期でモモ正肉は強気、ムネは横ばいの展開

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畜産

2018年12月6日

12月12日の畜産物価格決定に向け議論開始、肉用子牛生産者補給制度の見直しもテーマ/自民党

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畜産

2018年12月5日

〈18年12月の需給展望 牛肉〉年末需要もA5での個体差大きく、加重平均では上昇幅は縮小

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2018年12月4日

18年度「ミートデリカコンテスト全国大会」、秋田代表・奈良さん「幸せチキンの彩りマリナード」に農水大臣賞/全肉連

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畜産

2018年12月4日

〈18年12月の需給展望 豚肉〉出荷頭数多く、中旬のピーク時でも税抜き500円台前半

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2018年12月3日

ウルグアイ産牛肉の対日輸出衛生条件を締結、指定農場での出生・飼養など要件

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畜産

2018年11月30日

USMEFがUSラムセミナー、積極的な輸出に向けニーズに対応した商品提供を訴求

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畜産

2018年11月29日

中央畜産会「平成30年度全国優良畜産経営管理技術発表会」、“エコフィードを活用した畜産物生産の優良事例表彰式”と同時開催

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畜産

2018年11月29日

輸入再開後初のUSラムセミナー、ガイドブックを通じてサポート/USMEF

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畜産

2018年11月28日

スターゼン、上期は増収減益も下期は増収増益を見込む/19年3月期中間決算説明会

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2018年11月27日

「ニチレイフレッシュこだわりセミナー2018」、“生産者の想いを丁寧に伝える”役割担う

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畜産

2018年11月26日

日本食鳥協会「地鶏料理試食・商談会」 川俣シャモ・奥美濃古地鶏・長州黒かしわなど6種の地鶏使用メニュー計13品、東京會舘シェフが考案

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畜産

2018年11月22日

福留ハム、広島支社で18年秋のプレゼンテーション　統一ブランド「昴」、業務用商品、デリカ商材紹介

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2018年11月21日

日本ハム・ソーセージ工業協同組合協力商社会が第78回例会、「時代の変化を追い越し先導を」と川村会長

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畜産

2018年11月20日

中国ASF（アフリカ豚コレラ）拡大、四川省・上海市でも発生、吉林省では野生イノシシでも確認

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畜産

2018年11月19日

エスフーズと宮城県登米市が新工場設立で立地協定式、加熱食肉製品などを製造

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2018年11月16日

ヨーロピアンビーフセミナー開催、「日本の品質・安全基準を理解」/ボード・ビア

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2018年11月15日

ポーランド家きん肉&羽毛セミナー、大阪で開催/ポーランド全国家きん評議・商工会

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2018年11月15日

熟成生地の「ラ・ピッツァ」7年ぶりTVCMにナポリ出身のジローラモさん/伊藤ハム

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畜産

2018年11月14日

「JFフードサービスバイヤーズ商談会2018」に167社出展 USMEF、MLA、住商フーズなど

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畜産

2018年11月14日

全肉連が18年度全国会長会議、情報共有で厳しい局面を乗り越える

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畜産

2018年11月13日

JBSオーストラリアがグレインフェッドビーフ「YARDSTICK」を発売

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畜産

2018年11月9日

〈18年11月の需給展望 牛肉〉季節的に上昇も消費弱く上位等級の上げ幅縮小、下位は強い 和去A5は2,900円前後、A3は2,450円前後

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畜産

2018年11月8日

〈18年11月の需給展望 鶏肉〉生鮮モモは好調でジリ高、ムネは横ばいか 冷凍玉の動きが不振、気温高めで鍋物需要への懸念も

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畜産

2018年11月7日

スターゼン、完全子会社スターゼンインターナショナルとスターゼン食品を吸収合併

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2018年11月6日

プリマハム、連結売上高2,048億円と増収、経常利益0.7%増に/19年3月期中間決算

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畜産

2018年11月5日

日本ハムファイターズ本拠地球場“北海道ボールパーク”、北広島市に建設へ 取締役会で決議

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畜産

2018年11月5日

〈18年11月の需給展望 豚肉〉末端消費はマズマズ、凍結在庫多いため上げ要因小さく 中旬にかけて落ち込み

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2018年11月2日

11月1日は“ソーセージの日”、3日まで無料提供「フリーソーセージデー」東京ミッドタウンで/ジョンソンヴィル

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畜産

2018年11月1日

日本ハム19年3月期中間決算 台風21号・北海道地震が物流・生産拠点に影響し減益

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畜産

2018年10月31日

「冬のアメリカン・ポークキャンペーン」、ポーク1kgなどプレゼント/USMEF

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2018年10月30日

10月29日は“国産とり肉の日”、「鶏のさっぱり煮」のMizkanに感謝状 唐沢寿明さんと髭男爵も登壇/日本食鳥協会

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畜産

2018年10月29日

18年度東京食肉市場・全国肉用牛共励会、名誉賞は山口市の福嶋譲二氏 丸富商店がキロ単価1万6,185円で落札

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畜産

2018年10月26日

中国のASF(アフリカ豚コレラ)拡大おさまらず、現状では中国国内市場の動向は静か

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畜産

2018年10月26日

「楽天西友ネットスーパー」グランドオープン　最大2万品目の品揃え、楽天ポイント活用で利便性を訴求

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2018年10月25日

「メープルリーフポーク」ブランドサイトをオープン、5つの特長を紹介/日本メープルリーフフーズ

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2018年10月24日

“カナダビーフプレミアムBBQイベントin福岡” 消費者100人においしさや魅力を発信/カナダビーフ国際機構

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2018年10月23日

18年10月のフィードロット飼養頭数は1,140万頭で5%増/USDA

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畜産

2018年10月23日

10月3週目までの豚出荷頭数は予想より少なくほぼ前年並み 豚価安で販促は国産シフトも、末端需要によっては豚価上げ要因にも

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畜産

2018年10月22日

伊藤ハムが西宮の本社で「2018年秋の業務用商品商談会」、人手不足・人口減少にオペレーション課題の解決提案

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2018年10月19日

「ちくさんフードフェア2018」、過去最高の13万4000人が来場

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2018年10月19日

TPP11の対応、輸入牛肉はネットワーク最大限に活かす/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(下)

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畜産

2018年10月18日

マーケティング推進部を設けフラットに、意思決定迅速に/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(中)

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畜産

2018年10月17日

「持続的な変革」「飽くなき挑戦」をモットーに/日本ハム・畑佳秀代表取締役社長インタビュー(上)

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2018年10月16日

“東京食肉市場まつり2018”に2万8千人来場、「宮崎牛」など選りすぐりの食肉に長蛇の列

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2018年10月16日

丸大食品18年歳暮ギフト、メーンブランド「王覇」「煌彩」「うす塩仕立て」を積極展開

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2018年10月15日

〈シリーズ工場訪問〉大阪府・鳥治食品 鶏肉加工に強み、スライサー・手切りで様々なカットに対応

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畜産

2018年10月12日

第2回「日本の食品輸出EXPO」に前回2倍の600社出展、日本ハム、伊藤ハム、スターゼン、ミート・コンパニオンらが和牛や黒豚を紹介

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畜産

2018年10月11日

都内でパタゴニア産牛肉のPRイベント、業界関係者170人が参加/アルゼンチン大使館・IPCVA

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畜産

2018年10月10日

「美ノ国」シリーズから二段の重ね箱に入った「豊穣」「楓」投入/日本ハム・歳暮ギフト発表会

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2018年10月9日

東京食肉市場銘柄豚 第36回枝肉共進会、最優秀賞はユキザワ玉川農場でキロ単価6,001円

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畜産

2018年10月5日

肉子牛補給金制度に係る算定方式を検討、経営と実情に即したものに見直す/農水省

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畜産

2018年10月4日

西友で米国産「熟成うまリッチポーク」の販売を開始、100g97円の低価格を実現

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畜産

2018年10月4日

〈18年10月の需給展望 鶏肉〉鍋需要本格化でモモ中心にジリ高へ、ムネも小確り、副産物では手羽元以外は弱気

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畜産

2018年10月3日

〈18年10月の需給展望 牛肉〉棚替え進み肩ロースうす切りの販売増加、相場は季節的に上昇

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畜産

2018年10月2日

〈18年10月の需給展望 豚肉〉出荷頭数多く、上物税抜で430～440円の相場展開か

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畜産

2018年9月28日

熊本県「くまもとあか牛」がGI登録、赤身が多く適度な脂肪交雑が特徴/農水省

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畜産

2018年9月28日

〈北海道胆振東部地震〉農作物被害は46億円、生乳・枝肉などで24億円の被害

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畜産

2018年9月27日

中国・内モンゴルのと畜場・農場、吉林省の農場でアフリカ豚コレラ(ASF)発生/農水省

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畜産

2018年9月27日

〈豚コレラ問題〉ベトナム向け豚原皮の輸出再開、豚原皮輸出は99.6%まで回復/農水省

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畜産

2018年9月27日

Master Good社のハンガリー産チキンを紹介/ハンガリー大使館

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畜産

2018年9月26日

〈イオン「トップバリュ」戦略発表会〉20年にオーガニック構成比を5%に

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畜産

2018年9月26日

ファームランドトレーディングがスーペリアーファームの販売総代理店に 米国産ラムの輸入販売を開始

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畜産

2018年9月25日

伊藤ハム2018歳暮ギフト、「伝承」では人気の生ハムをセット組みした90周年記念セットを訴求

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2018年9月21日

「香薫あらびきポーク」CMに女優・土屋太鳳さん 「勢いがありイメージにぴったり」/プリマハム

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2018年9月20日

「第1回 国際 畜産資材・設備EXPO」が開催決定、事前説明会を10月10日に

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畜産

2018年9月20日

スターゼングループが福島県本宮市にハンバーグ新工場竣工、月間350t生産

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畜産

2018年9月19日

ニッポンハム食の未来財団、食物アレルギー無料セミナー 全国5都市で展開へ 参加者を募集

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畜産

2018年9月14日

〈豚コレラ問題〉タイ向け豚原皮、台湾向け豚肉・豚原皮の輸出再開/農水省

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畜産

2018年9月14日

〈豚コレラ問題〉と畜場・関連農場再開は時期未定、制限終了後にはPRキャンペーン実施/岐阜県

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畜産

2018年9月13日

台風21号・北海道地震で9月連休の末端消費に黄色信号、野菜価格の値上がり懸念も

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畜産

2018年9月12日

家畜衛生部会で岐阜県豚コレラの概要、疫学調査結果を報告/農水省

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畜産

2018年9月11日

〈平成30年北海道胆振東部地震〉電力の復旧で工場再稼働の動き広がる/畜産日報9月10日調べ

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畜産

2018年9月11日

岐阜県で豚コレラ発生 9月10日朝には殺処分完了、国内発生は26年ぶり/農水省

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畜産

2018年9月10日

〈平成30年北海道胆振東部地震〉一部で稼働再開も停電の影響残る/畜産日報調査 9月7日時点まとめ

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畜産

2018年9月10日

〈台風21号の影響〉大阪・南港エリアでも電気の復旧進む/畜産日報調査 9月7日時点まとめ

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畜産

2018年9月10日

自分と世界へ挑戦、海外豚肉パッカー日本事務所が人材を募集/ジャパンオフィス・コエクサマックスアグロジャパン

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畜産

2018年9月7日

北海道地震 ハム・ソーセージメーカー各社の工場が稼働停止/畜産日報 9月6日時点まとめ

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2018年9月6日

〈台風21号被害〉各地で停電が発生、大阪市場はセリ・と畜を中止（畜産日報調査）

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畜産

2018年9月6日

プリマハム、「ハッピーハロウィーンキャンペーン」を実施

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畜産

2018年9月5日

鶏卵「きよらグルメ仕立て」新CMにYOSHIKIさん起用、販売倍増を計画/アキタ

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畜産

2018年9月5日

〈18年9月の需給展望 牛肉〉季節的に上昇も大きな上昇は難しいか

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畜産

2018年9月4日

〈18年9月の需給展望 豚肉〉気温低下、連休続きで月後半出荷増の予想

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2018年9月3日

女子高校生が「ニュージーランド畜産研修」の成果を報告/国際農業者交流協会

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2018年8月31日

「第5回日蘭友好オランダポーク料理コンテスト」、丸亀市で開催

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畜産

2018年8月30日

米久、“富士山基金”に377.6万を寄付 「御殿場高原あらびきポーク」などの売上一部

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畜産

2018年8月30日

HyLife Porkが初の全国規模の消費者キャンペーンを実施、精肉・加工品の両面でブランド認知図る

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畜産

2018年8月29日

米久が18年秋の新商品、食志向と世帯構成にマッチした商品を提案

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畜産

2018年8月28日

18年7月外食市場動向、焼肉の売上げ昨対増もやや失速気味、曜日周りと天候の影響も

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畜産

2018年8月27日

〈アグリフードEXPO東京2018〉ブランド豚使用の加工品を紹介

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畜産

2018年8月24日

「仮面ライダージオウ フィッシュソーセージ＆ウインナー」発売/丸大食品

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2018年8月23日

〈アグリフードEXPO東京2018〉食肉・加工品で飼料や品種のこだわりを訴求、食べ方も提案

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畜産

2018年8月22日

丸大食品 売り場提案でサラダチキン伸長、JAS上級あらびきウインナー「プリッと」シリーズから新アイテム

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2018年8月21日

「総額100万円分が当たる!キャンペーン」を実施/米久

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畜産

2018年8月20日

中国で2例目のASF(アフリカ豚コレラ)、河南省のと畜場で確認

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畜産

2018年8月17日

〈シリーズ工場訪問〉京都食肉市場 新施設が本格稼働、HACCPを見据えた従業員教育にも取り組む

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畜産

2018年8月16日

米久、「サラダポーク ダイスカット」「コンポタソーセージ」など3品を発売

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2018年8月10日

牛肉・生鮮肉の支出額、仙台・大阪は6カ月連続で前年を上回る/6大都市家計支出18年上半期

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畜産

2018年8月9日

スターゼングループの北海道はまなか肉牛牧場が「浜中黒牛」を初出荷

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畜産

2018年8月8日

日本ルナ「バニラヨーグルト」初の期間限定カフェ、六本木にオープン

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畜産

2018年8月7日

中国・遼寧省でASF、アジアで初、飼養衛生管理の再徹底を通知/農水省

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畜産

2018年8月6日

〈18年8月の需給展望 牛肉〉異常な猛暑で消費不振、相場は今年の底か

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畜産

2018年8月3日

〈18年8月の需給展望 鶏肉〉予想以上の末端不振で上げ材料乏しく、弱気の予想

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畜産

2018年8月2日

〈18年8月の需給展望 豚肉〉猛暑の影響で前半は高豚価が継続、盆休み明けの急落の懸念

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畜産

2018年8月1日

日本ハム19年3月期第1四半期は増収減益、加工事業で増収増益も食肉事業は減収減益

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畜産

2018年7月31日

南部どり使用、「鍋だんご」「サラダチキンスポーツ」発売/アマタケ

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畜産

2018年7月30日

牛肉4.7万t・前年比5.7%減、豚肉7.7万t・4.2%減/18年6月畜産物輸入

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畜産

2018年7月27日

チリ産レモン・クッキングショー開催、肉と合せたメニュー提案/チリ果物輸出協会

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畜産

2018年7月27日

飛騨ミート、HACCPは各作業員の理解で成り立つ/日本食肉市場卸売協会トップセミナー

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畜産

2018年7月26日

日本食肉市場卸売協会 経営トップセミナー開催、HACCP導入の対応の現状を紹介

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畜産

2018年7月25日

〈安心と安全を進化させるオランダポーク〉アメリカに次ぐ世界第2位の農産物輸出国

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畜産

2018年7月24日

HACCPに向け5S活動・一般衛生管理をしっかり行い記録を/全肉連・木村専務

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畜産

2018年7月23日

カナダ大使館でオンタリオコーンフェッドビーフのセミナー、ブランドの優位性を訴求

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畜産

2018年7月20日

中村学園大学とトリゼンフーズ、国分九州がコラボ、鶏レバーのディップソース開発

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畜産

2018年7月19日

大阪市中央卸売市場南港市場で系統農協肉牛枝肉共励会を開催

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畜産

2018年7月18日

特別推奨牛に津留孝二氏、3千円でつばめが購入/あか毛和牛販売促進会

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畜産

2018年7月17日

米国産ラムの日本向け輸出再開で、USMEFが歓迎の声明

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畜産

2018年7月13日

西日本の大雨の影響で予想外の高豚価、連休後も波乱含みの予想

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畜産

2018年7月12日

米国産羊肉の輸入が解禁、11日付で衛生条件締結/農水省

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畜産

2018年7月11日

西日本豪雨の影響、養鶏では浸水被害や出荷に遅れ、一部スーパーで営業見合わせ〈畜産日報調査〉

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畜産

2018年7月10日

西日本豪雨の影響、交通網の乱れで家畜の出荷、飼料、原料の搬入遅れ〈畜産日報調査〉

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畜産

2018年7月9日

名誉賞に栃木の山ノ井亮司氏、単価1万2,085円で乙川畜産食品が購買/全農共励会

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畜産

2018年7月6日

18年7月の肉豚出荷予測は126万頭、8月131.6万頭と前月予想と変わらず/農水省

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畜産

2018年7月5日

日本ハンバーグ・ハンバーガー協会 副会長に日本ハム・畑佳秀社長が就任

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畜産

2018年7月5日

〈18年7月の需給展望 牛肉〉関東梅雨明けも消費は鈍く、相場は6月並みか

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畜産

2018年7月4日

〈18年7月の需給展望 鶏肉〉不需要期でモモは一段下げ予想、ムネはもちあい

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畜産

2018年7月3日

〈18年7月の需給展望 豚肉〉前半出荷少なく小確りも、中旬からジリ下げで550円前後の展開

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畜産

2018年7月2日

アルゼンチン向け輸出牛肉解禁、6月22日現在で3施設を認定/農水省

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畜産

2018年6月29日

チルドは前年比20%増の3.4万t、フローズン4.7万t・3%減/5月豚肉輸入

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畜産

2018年6月28日

〈農場訪問〉吉野ジーピーファーム(5) 地元生産者との連携で地産地消の取組み

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畜産

2018年6月28日

〈農場訪問〉吉野ジーピーファーム(4) 豚舎管理の特徴

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畜産

2018年6月27日

〈農場訪問〉吉野ジーピーファーム(2) 飛騨旨豚の誕生

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畜産

2018年6月27日

〈農場訪問〉吉野ジーピーファーム(3) 衛生管理の徹底で無薬豚を生産

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畜産

2018年6月26日

〈農場訪問〉吉野ジーピーファーム(1) 衛生管理の徹底で無薬豚を生産 地域に根差した「飛騨旨豚」を開発

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畜産

2018年6月25日

HACCP、消費税へ情報周知し対応できる体制に/日本ハム・ソーセージ工業協同組合関東支部・小林支部長

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畜産

2018年6月22日

中央畜産会が総会、新会長に森山氏、中須副会長の後任に井出氏を選任

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畜産

2018年6月21日

放牧豚ボローデールが「ベストポーク in Australia」第1位に/アーケディアン

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畜産

2018年6月20日

カナダビーフ国際機構（CBII）が北海道・札幌市内で初のカナダビーフセミナーを開催

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畜産

2018年6月19日

〈大阪北部地震〉畜産・食肉関連では一部事務所で軽度の被害も目立った影響は認められず

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畜産

2018年6月18日

加工食肉製品群を伸ばし5期連続で増収増益/スターゼン中津濵社長が会見

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畜産

2018年6月15日

マルイチ産商が新ブランド「信州白樺若牛」を発売、豪州からの輸入素牛を肥育

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畜産

2018年6月14日

豪州向け牛肉輸出、認定施設第1号は飛騨食肉センター

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畜産

2018年6月13日

FOOMA JAPAN開催、機械化で人手不足に貢献、IoT活用で生産性向上

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畜産

2018年6月12日

相場高反動と末端不振で豚価550円まで下げる、当面弱気推移か

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畜産

2018年6月11日

死亡牛検査「96カ月以上」議論へ、仏全土の豚コレラ清浄性確認/家畜衛生部会

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畜産

2018年6月8日

メキシコが対米報復関税リストを公表、豚肉4品目は20%に

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畜産

2018年6月7日

輸入牛肉の月齢撤廃、評価事項「飼料規制」「食肉処理」に絞る/食品安全委員会プリオン専門調査会

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畜産

2018年6月6日

第22回世界食肉会議が米ダラスで開催、世界各国から750人以上の関係者が参加

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畜産

2018年6月5日

アルカン、北海道・食肉料理集団「ELEZO」と業務提携 一貫生産管理体制で独自の熟成肉、シャルキュトリを販売

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畜産

2018年6月1日

「伝承」から創業90周年記念セット発売/伊藤ハム・中元ギフト

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畜産

2018年6月1日

スターゼンが初のアナリスト向け説明会、強みや長期的成長への布石を説明

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畜産

2018年5月31日

ギフト大賞受賞・重ね箱の訴求強化などで2%増目指す/日本ハム中元ギフト

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畜産

2018年5月30日

オーストラリア向け日本産生鮮牛肉の輸出再開へ 条件を締結/農水省

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畜産

2018年5月29日

取手第二工場で竣工式を開催、取引先・行政など80人が出席/伊藤ハム

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畜産

2018年5月28日

日本家畜輸出入協議会が総会、野澤理事長ら三役・監事再任、会員輸入実績1.9万頭

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畜産

2018年5月25日

全国霜降り牛研究会が第15回牛枝肉共励会、和牛の部最優秀賞は熊本の野田牧場

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畜産

2018年5月24日

6月11日からTVCMスタート、「夏、ゲンキ集まる!」篇/MLA豪州食肉家畜生産者事業団

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畜産

2018年5月23日

「安心・安全な食品作り」を信念に食肉加工品を製造・販売/兵庫・印南養鶏農業協同組合

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畜産

2018年5月22日

ジビエの安全性向上・安心確保へ 農水省「国産ジビエ認証制度」制定

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畜産

2018年5月22日

福島県産農産物実態調査を踏まえた指導・助言で中央説明会/農水省

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畜産

2018年5月21日

週刊誌の“評価書の一部を引用した報道”に対し、全体で確認をと反論/内閣府食品安全委員会

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畜産

2018年5月18日

鶏肉由来の「プラズマローゲン」、認知機能改善効果について紹介/丸大食品

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畜産

2018年5月17日

連結売上と純利益は過去最高更新、単体では営利、経常も最高に/プリマハム・松井鉄也社長

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畜産

2018年5月16日

価格競争により想定以上にハム・ソーの収益力が苦戦/丸大食品・百済徳男社長

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畜産

2018年5月15日

プリマハムがSPF豚生産・販売のユキザワを子会社化、グループ出荷42万頭規模

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畜産

2018年5月15日

ミニストップ「ジョニーのからあげ監修 唐揚弁当」発売 “サックリ薄衣とジューシーな鶏肉”

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畜産

2018年5月14日

日本ハム「中期経営計画2020」を発表、次の成長ステージに向けた期間と位置づけ

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畜産

2018年5月11日

日本ハム18年3月期決算、増収達成も運賃増などで営利は減益に

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畜産

2018年5月10日

2018年3月ソーセージ輸入は23%減の2,318t、米国、タイ、中国とも減少

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畜産

2018年5月9日

チリポークのPRイベント開催、クッキングショーでチリポークの多様性をアピール

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畜産

2018年5月8日

牛肉、豚肉、鶏肉すべてで減少、輸入鶏肉は出回り量大幅増加で在庫減/18年3月全在庫

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畜産

2018年5月7日

イオン400店舗で「ごち肉フェス」開催、Tボーンや豚・ラムの骨付きを提案

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畜産

2018年5月2日

福島県産を理由にした買い叩きをしないよう通知/農水省・復興庁・経産省

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畜産

2018年4月27日

日本ギフト大賞、日本ハムが「ハム・ソーセージギフト」で2年連続受賞

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畜産

2018年4月26日

〈豚肉勉強会〉農場HACCP・JGAPについて有識者から学ぶ（下）

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畜産

2018年4月25日

〈豚肉勉強会〉 農場HACCP・JGAPについて有識者から学ぶ（上）

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畜産

2018年4月24日

16年の畜産生産額は3.3%増3兆6,844億円/農業・食料関連産業経済計算

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畜産

2018年4月23日

4月20日から「ごちポの日」キャンペーン開始、「ねぎポ」でキックオフイベント/USMEF

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畜産

2018年4月20日

アンダルシア製品展示会、輸入業者3社がイベリコハム「ハモン・イベリコ」を提案

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畜産

2018年4月19日

3月の鶏肉輸入量4.6万t で前年比24%増と予測、ブラジル船積み落着く/日本食肉輸出入協会

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畜産

2018年4月18日

〈18年春夏の輸入豚肉市場〉ねぎしフードサービス 新業態「ポークポークポークねぎポ」を展開

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畜産

2018年4月17日

自民党・輸出促進対策委、畜産物の輸出で5社から現状と課題をヒアリング

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畜産

2018年4月16日

食肉産業展・銘柄肉好感度コンテスト、「南国元気鶏」「京丹波ぽーく」が最優秀賞を受賞

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畜産

2018年4月13日

「彩の国黒豚枝肉研修会」実施、更なる改良に向け枝肉を視察/彩の国黒豚倶楽部

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畜産

2018年4月12日

スターゼンが北陸の食肉卸サニーサイドと資本業務提携、北陸での拡販図る

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畜産

2018年4月11日

世界第2位の牛肉加工会社誕生、ナショナルビーフ一部株主がマルフリグに株式売却

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畜産

2018年4月10日

「認定 山形豚」の販売に注力、年間2.5万頭の実績をさらに拡大/住商フーズ

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畜産

2018年4月9日

〈国内畜産生産者の取組み〉ブランド合鴨肉「倭鴨(やまとがも)」を生産/奈良・鴨重フーズ

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畜産

2018年4月6日

テーブルグリルストーンなど当たる「全日本バレーボールつなぐ応援!」CP—丸大食品

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畜産

2018年4月5日

クアラルンプールで初の和牛セミナー、和牛への関心高まる/日本畜産物輸出促進協議会

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畜産

2018年4月4日

「HyLife Pork ハーブ三元豚シリーズ」発売—HyLife Pork TABLE とプリマ共同開発

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畜産

2018年4月3日

グループ入社式で日本ハムの畑佳秀社長が新入社員569人に訓示「ともに未来に向かって成長しよう」

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畜産

2018年4月2日

新たに6人のラムバサダーが誕生、さらなるラム肉の普及促進はかる—MLA

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畜産

2018年3月30日

広島で福留ハム会長・福原康彦氏の旭日小綬章受章祝賀会を開催

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畜産

2018年3月29日

各輸出事業者による輸出の現状と輸出戦略/日本畜産物輸出促進協議会

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畜産

2018年3月28日

“サラダチキン”大幅伸長 メーカー各社、新商品で利用シーン拡大など取組み

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畜産

2018年3月28日

日本畜産物輸出促進協議会が活動報告会、輸出は順調に推移、海外PR活動を積極的に実施

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畜産

2018年3月27日

2月の牛肉輸入量前年比7%減、4月フローズン3.7万tの見込み/振興機構需給予測

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畜産

2018年3月26日

低需要部位を活用した試食会を開催、出汁スープや調味料など加工品4品/日本食鳥協会

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畜産

2018年3月26日

北海道の羊を10年で10万頭に 「ニュージーランド北海道羊協力プロジェクト」始動

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畜産

2018年3月23日

ウルグアイ産牛肉、アルゼンチン・パタゴニア産牛肉の輸入解禁了承—家畜衛生部会

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畜産

2018年3月22日

2月輸入は牛肉3.5万t、豚肉6.7万t、鶏肉4.9万t か—貿易速報から推計

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畜産

2018年3月20日

中食市場の拡大は輸入鶏肉・調製品の利用増につながる—食肉流通センター研修会

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畜産

2018年3月19日

USMEFダン・ホルストロム新会長が来日、情報交換会開く

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畜産

2018年3月16日

JA全農ミートフーズ、浦和駅直結の「とんかつ豚肉お料理 純 アトレ浦和店」オープン

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畜産

2018年3月15日

JAグループ国産農畜産物商談会開催、地域色あふれた自慢の逸品を紹介

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畜産

2018年3月14日

厚労省がBRF3工場の貨物に自主検査を通知、国内市場は平静

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畜産

2018年3月13日

17年の枝肉格付結果、牛枝肉は5等、3等級の割合増加/日格協

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畜産

2018年3月12日

福島県産牛肉での格差続く、現状でも全国平均に比べ171円安に

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畜産

2018年3月11日

”パリッと朝食”で「リサとガスパール」グッズプレゼント/フードリエ

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畜産

2018年3月10日

日本ハム、林遣都さん起用しチルドピザ「石窯工房」プロモ テレビCM放映も

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畜産

2018年3月9日

ミートワンが設立、参画企業の力を結集し、「NEW WAY、NEW VALUE」創出

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畜産

2018年3月8日

MLAが14日からJR名古屋タカシマヤで「オージー・ビーフフェア」開く

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畜産

2018年3月7日

FOODEX2018開幕、過去最大規模の3,466社出展

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畜産

2018年3月6日

輸入品在庫は9.7万tと10万t割込む、輸入品出回り4.0万t/1月牛肉需給

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畜産

2018年3月5日

1月都内在庫は牛肉は減少、豚肉6.8万t、鶏肉5.3万tに増加/東京冷蔵倉庫協会

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畜産

2018年3月4日

伊藤ハム、「神戸」シリーズで創業90周年記念の限定ラベル

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畜産

2018年3月2日

チルド牛肉のトリガー残枠6.4万t、残り2カ月で多少の余裕か/1月告示数量

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畜産

2018年2月28日

牛肉3.6万t・前年比3%増、豚肉7.4万t・2%減/1月畜産物輸入

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畜産

2018年2月27日

焼肉FRは年始需要も好調、14カ月連続で前年増推移/JF

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畜産

2018年2月26日

国産鶏肉の生産基盤を強化、鹿児島のアクシーズと資本業務提携/日本ハム

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畜産

2018年2月23日

カナダ船火災の影響ジワリ、その他の入船遅れでチルド豚肉在庫締まる

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畜産

2018年2月22日

17年加工仕向肉量は2.0%増44.9万t、輸入豚肉3.3%増、国産豚肉4.4%減

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畜産

2018年2月21日

予想外の末端消費低迷で豚価弱気の推移、販促鈍りロース中心に過剰感

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畜産

2018年2月19日

12月の豚肩肉調製品輸入1.3万t、うち米国9千t、EU各国など多角化目立つ

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畜産

2018年2月19日

2017年家計調査、生鮮肉類への支出金額は1.6%増、購入数量1.0%増

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畜産

2018年2月16日

9月まで加工処理を行う全組合員で都認証取得へ/東京食肉市場卸商協同組合が支援事業

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畜産

2018年2月15日

12月ソーセージ輸入は2%減の2,956t、中国が増加も米国・タイが減少

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畜産

2018年2月14日

17年の牛タン輸入量は冷凍7.7%増2.3万t、チルド3%増の1.5万t

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畜産

2018年2月13日

〈注目企業〉アーケディアン オーガニック&ナチュラル ミートカンパニー 日本市場に本格進出

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畜産

2018年2月13日

豚もも脱骨ロボットワンダス導入でもも脱骨5人削減、時間142.8頭処理に/食肉生産技術開発センター成果発表会

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畜産

2018年2月9日

1月の豪州産牛肉の対日輸出、チルド・フローズンともに2ケタ台の伸び—MLA

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畜産

2018年2月8日

“朝食”に特化、新ブランド「朝ハレ」シリーズ立ち上げ―丸大食品・18年春新商品

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畜産

2018年2月7日

「イミダの力」(ドリンク)がアンチドーピング認証を取得—日本ハム

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畜産

2018年2月7日

伊藤ハム米久HDの3Q、売上高5%増、営利は3.8%減、食肉の海外事業の収益低下

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畜産

2018年2月6日

畑新社長が就任会見、経営方向性を『持続的な変革』『飽くなき挑戦』を軸に—日本ハム

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畜産

2018年2月5日

17年の食肉市場シェア、成牛0.1ポイント低下、豚0.2ポイント低下と微減

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畜産

2018年2月2日

平田牧場が東京食肉市場に上場、さらなる販路拡大と商品価値向上めざす

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畜産

2018年2月1日

阿久根工場にハムダス導入、三沢では豚うで自動除骨R「ワンダス」検証—スターゼン

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畜産

2018年1月31日

牛肉4.7万tで前年比4%増加、豚肉8.3万t・13%増-17年12月畜産物輸入

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畜産

2018年1月30日

代表取締役社長に畑佳秀副社長、末澤壽一社長が辞任—日本ハム1月29日付

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畜産

2018年1月29日

サラダチキン2品発売、味と食感にこだわる—福留ハム・春のプレゼン東京会場

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畜産

2018年1月26日

18年伊藤ハム春の新商品商談会、新商品はハム・ソーセージ24、調理品52アイテム

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畜産

2018年1月25日

大阪で新春年頭会議を開催—日本ハム・ソーセージ工業協同組合 関西支部

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畜産

2018年1月24日

【18年上半期の肉牛出荷見通し】黒毛和種は微増、交雑前年並み、乳雄7%減で推移か

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畜産

2018年1月23日

大阪市中央卸売市場食肉市場 開設60周年記念式典・祝賀会を開催

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畜産

2018年1月22日

17年12月鶏肉輸入量は4.5万tと予測、うちブラジルは3.2万t—日本食肉輸出入協会予測

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畜産

2018年1月22日

「和牛甲子園」に全国から“高校牛児”結集 優勝は岐阜・ 飛騨高山高校

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畜産

2018年1月19日

新たにサラダチキン4品、同ソーセージ2品を投入—滝沢ハム展示会

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畜産

2018年1月18日

「カスタマーファースト」をテーマに、ニッポンハムグループ展示会

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畜産

2018年1月17日

朝の新定番“鉄ポップ”を大阪で紹介 橋本マナミさんが調理実演—MLA

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畜産

2018年1月16日

自民党AI対策本部、防疫対応に万全期すよう求める、制限解除2月5日見込み

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畜産

2018年1月15日

日食協の新年賀詞交換会、「社会変化に対応できるよう準備の一年に」と中須勇雄会長

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2018年1月12日

第2弾として「#Are you ゲンキ」でボケてお肉を当てよう!開始—MLA豪州食肉家畜生産者事業団

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畜産

2018年1月11日

オージービーフ「鉄で元気キャンペーン」―MLA豪州食肉家畜生産者事業団

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畜産

2018年1月11日

香川で今シーズン初のAI疑い事例、疑似患畜と判定されれば未明から防疫措置

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畜産

2018年1月10日

チルド牛肉の年度累計16%増、トリガー残枠4.5万t-財務省告示

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畜産

2018年1月9日

中央畜産会が新年賀詞交歓会、「今年は体質強化、国際競争力強化への出発点」と中須勇雄副会長

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