畜産 2018年2月28日 牛肉3.6万t・前年比3%増、豚肉7.4万t・2%減/1月畜産物輸入 〈鶏肉は4.8万t・52%増、家きん調製品4.2万t・14%増〉 財務省が27日に発表した貿易統計によると、1月の主な畜産物の輸入量は、牛肉が3.6万t(前年同月比2.6%増)、豚肉が7.4万t(同1.9%減)、鶏肉が4... (続きを見る)
畜産 2018年2月27日 焼肉FRは年始需要も好調、14カ月連続で前年増推移/JF 日本フードサービス協会(JF)が26日に公表した今年1月分の外食産業市場動向調査によると、ファミリーレストラン(FR)の焼肉の売上高は前年同月比8.3%増となり、16年12月以降、14カ月連続で前年実績を上回る好調を示し... (続きを見る)