畜産 2020年2月28日 HACCP“見える化”のためのプラスチックボード3種を配布/全肉連 全国食肉事業協同組合連合会(全肉連)はこのほど、全国食肉業務用卸協同組合連合会、首都圏食肉卸売業者協同組合との3団体で実施している、食肉流通HACCPシステム普及推進事業において、HACCPを“見える化”した、「手洗いマ... （続きを見る）
畜産 2020年2月28日 丸大食品新商品、「お料理ミニミニウインナー」などハム・ソーセージ14品を発表 丸大食品はこのほど、東京都中央区の東京支店でグループの春季新商品発表会を開催した。新商品はハム・ソー部門で14品、総菜部門で17品を展開する。また、ハム・ソーでは3月上旬から主力の「燻製屋熟成あらびきポークウインナー」を... （続きを見る）
