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2019年4月3日
「綾瀬はるか腸になろう」をキーメッセージに、「BifiX(ビフィックス)ヨーグルト」新コミュニケーション/江崎グリコ
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2019年4月2日
明治「ヨーグルトドルチェとろけると」発売、ヨーグルトデザート本格育成へ CMに池田エライザさん
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2019年3月31日
ヨーグルトで「栄養素を補給」提案広がる、鉄分・食物繊維など“足し算”の発想
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2019年3月30日
「明治ブルガリアヨーグルトLB81プレーン」配合変更で口どけ向上と「コクアップ」
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2019年3月26日
「ガリガリ君コーラ」、広島東洋カープとコラボで発売/赤城乳業
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2019年3月17日
チョコミン党「総選挙」を大阪で開催、関西人へアプローチ 赤城乳業「チョコミント」を無料配布
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2019年3月13日
明治、4月下旬から乳児用液体ミルク全国発売へ、「明治ほほえみ らくらくミルク」
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2019年3月3日
オハヨー乳業「ロイテリヨーグルト」販売エリア全国へ拡大、口内フローラに着目した機能性表示食品
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2019年3月1日
オハヨー乳業「きょうの鉄分ヨーグルト」、刷新で“女性向け”から男性や学童にも訴求拡大
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2019年2月27日
「乳児用液体ミルクの普及を考える会」報告会、江崎グリコと明治が商品化へ意気込み
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2019年2月18日
“果汁飲料で健康習慣”提案、チョコ業界の成功をヒントに/雪印メグミルク「ドール ハンディチャージ」
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2019年2月14日
オハヨー乳業「こんがり焼プリン」など値上げ、中小乳業各社に価格改定広がる
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2019年2月4日
明治「おいしい牛乳」「ブルガリアヨーグルト」など値上げ、生乳取引価格の上昇で
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2019年2月4日
“サクッと小腹満足”、夜の間食向けに「明治〆(シメ)のヨーグルト」発売
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2019年2月1日
赤城乳業がアイス価格改定、ただし70円・100円商品は対象外 「ガリガリ君」は“リッチ”とマルチパックが値上げ
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2019年1月31日
スライスチーズ「レンチン1分でパリパリ、サクサク」雪印メグミルクの新提案“パリパリスライス”展開順調
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2019年1月31日
明治も乳児用液体ミルク製造へ、「ほほえみ」ブランドからスチール缶で
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2019年1月26日
人気爆発の濃厚焼アイス「BRULEE(ブリュレ)」、第2弾は“チョコレート”/オハヨー乳業
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2018年12月31日
チーズも個包装が好まれる時代 量よりも簡便性、輸入品も個食化対応
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2018年12月28日
欧州テーブルチーズに追い風 日欧EPAで関税撤廃のワインと組み合わせ提案
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2018年12月14日
“アイスを焼く”新発想で売れ行き絶好調、オハヨー乳業「BRULEE(ブリュレ)」
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2018年12月9日
国内初“乳児用液体ミルク”、常温で6カ月保存可能、家庭内備蓄にも 19年春販売へ/江崎グリコ
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2018年12月5日
吉田沙保里や登坂絵莉も登場、“スポーツ×食”のイベント「meiji Tokyo 2020 Fes」 各地で展開/明治
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2018年12月4日
人気爆発のアイス「BRULEE(ブリュレ)」初テレビCMに元宝塚“雪組”壮一帆さん/オハヨー乳業
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2018年12月3日
“アメリカ産チーズ アイディアメニューコンテスト”、18年ピザ部門大賞に京都「志津屋 三条店」波多野大樹氏
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乳製品
2018年11月28日
中央酪農会議、酪農の危機訴え説明会 生産の持続に適正な乳価への理解求める
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2018年11月25日
ハーゲンダッツ、ブランデー入り層構造アイス「スペシャリテ ショコラシャンパンストロベリー」発売
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2018年11月22日
「プラズマ乳酸菌」に労働パフォーマンス改善効果、キリンとヤフーが共同研究
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2018年11月18日
“ダノン 和 Selection”第一弾は「ほうじ茶風味 柿果肉入り」と「抹茶味」、日本発のデザートヨーグルト
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乳製品
2018年11月12日
チーズ職人の国際的組織「ギルド・クラブ・ジャポン」第一回叙任式、新メンバーに15人
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2024年11月6日
〈シグナル〉みんなでシェアする幸せ
2024年8月30日
〈シグナル〉ノンアルとビールの中間
2024年7月22日
〈シグナル〉広がる「ボトルtoボトル」
2024年5月28日
〈シグナル〉「適正な売価での販売」が必須
2024年1月25日
〈シグナル〉冷食大手の新潮流への対応
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2025年1月9日
「食品産業新聞」30年ぶり購読料金改定のお知らせ
2024年12月26日
年末年始休業・休刊のお知らせ
2024年1月12日
日報5紙、価格改定のお知らせ
2022年5月11日
食品産業新聞社 70周年記念誌(ダイジェスト版)配信中
2022年3月24日
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【需給俯瞰】基本指針改定を了承、備蓄米の買戻し条件付売渡可能に、買戻しは1年以内
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八丁味噌協同組合がGI産品「八丁味噌」の生産者団体に追加登録/農水省
2025年01月21日
東米商2024商談会、「先を見据えた商談を」=須賀理事長
2024年12月20日
【冷凍パン特集】業務用市場の拡大続く、人手不足などで支持、一方で市販は拡大に陰り
2024年12月11日
環境負荷低減へ、ビール4社がGHG排出量4割減の缶蓋採用/東洋製罐・UACJ共同開発
第54回 食品産業技術功労賞
2024年12月26日
食品産業の発展に貢献した企業・団体へ贈られる、2024年度食品産業技術功労賞の受賞者を紹介します。