くら寿司“かにフェア”開催、本ズワイガニをリーズナブルに、極みの逸品「極上かに玉手箱」など登場、「名探偵コナン」クリアファイル配布も

【同日スタート】くら寿司“名探偵コナン”グッズ第2弾クリアファイル配布、安室透ら映画「ハロウィンの花嫁」キャラクターが登場

“かにの王様”本ズワイガニなどを、リーズナブルな価格で味わえるフェア。「ボイル本ズワイガニ(一貫)」や「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」「カニ爪天タルタル」、極みの逸品「極上かに玉手箱」などのメニューを期間限定で提供する(提供期間はメニューにより異なる)。

回転寿司でも人気食材のカニだが、今期は漁獲量の減少や国内外での需要増加の影響で、例年の2倍以上の価格で取引されるなど高騰している。そのような状況下、くら寿司では、長年の付き合いがある取引先から独自のルートで仕入れを行い、リーズナブルな価格を維持したまま、安定的に品質の良い商品の提供を実現しているという。使用するカニは、主にカナダなどの栄養素豊富な冷たい海で獲れたカニだ。

フェアメニューの「ボイル本ズワイガニ(一貫)」は、水揚げ後すぐに茹でるなど、特別な加工方法で旨味を凝縮させた本ズワイガニの身をまるごと一本使用。本ズワイガニのジューシーな味わいと、あふれ出る旨味を堪能でき、食べ応えも抜群だという。

「本ズワイガニ 二種盛り軍艦」は、ぎっしりと身が詰まったボイル本ズワイガニのフレークと、濃厚な甘みが味わえる生本ズワイガニの2種を一皿で楽しめるメニュー。

「カニ爪天タルタル」は、アメリカで人気のジョナクラブのカニ爪を使用し、トッピングしたタルタルソースとも相性の良い、出汁の効いた醤油ベースのたれで下味をつけた。店内で注文が入ってから揚げるため、いつでも熱々でサクッとした食感を楽しめるという。

人気の高級食材などを使用した“極みの逸品シリーズ”の新商品「極上かに玉手箱」は、カニの甲羅にシャリ、カニフレーク、カニ棒肉をふんだんに盛り付けた。

なお、くら寿司では“かにフェア”開始と同日の3月25日から、「名探偵コナン」キャンペーンの一環で、クリアファイルの店頭配布を開始した。店内飲食またはテイクアウトで2500円の会計ごとに1枚、数量限定で先着順にプレゼントする。

【くら寿司×名探偵コナン】びっくらポングッズはラバーアクセサリー・缶バッジ・クリアハードシール計21種類