麺 2018年2月25日 〈コラム〉秋田の自腹(じばら)~めん 「ねじ式」特らぁめん(900円) 「ここのラーメン、美味しいよ」と大学の先輩から教えてもらった情報を頼りに来店。京王幡ヶ谷駅から歩いて5分程度の場所にあるのだが、とにかくラーメン屋が多い激戦区なのだ。そんな中で以前より外観が気になっていたラーメン屋が、今... (続きを見る)
麺 2018年2月24日 大神神社で卜定祭、三輪素麺の初値占う/奈良県三輪素麺工業協同組合 奈良県三輪素麺工業協同組合(奈良県桜井市、池側義嗣理事長)は5日、奈良県桜井市の大神神社で三輪素麺の初値を占う「卜定祭(ぼくじょうさい)」を開いた。占いの結果、17年度産三輪素麺「誉(ほまれ)」(18kg木箱)の初相場は... (続きを見る)