麺 2019年1月27日 〈コラム〉東京都庁第二本庁舎 4階食堂「ちゃんぽん」(590円)/秋田の自腹(じばら)～めん いかにも「社員食堂」といった雰囲気だが一般の方の利用も可能。2階で手続きを行えば1分もかからず入庁することが出来る。たまたま都庁近辺で昼前に仕事があったため訪問。空腹だったのでがっつり食べられる物が良い。そうなるとうどん... （続きを見る）
麺 2019年1月20日 ラーメン・パン・お好み焼きなど56店で「京小麦の収穫祭」、京都産小麦100%のメニューを提供 〈“パンや中華麺に向く”京小麦『せときらら』、「中太や太麺に合うもっちり感」〉 1月21日から2月17日まで、京都府内のラーメン、パン、イタリアン、お好み焼き、居酒屋、洋菓子などの飲食店56店舗で、京都産小麦を100%使... （続きを見る）
