月刊「メニューアイディア 7月号」発刊のお知らせ/食品産業新聞社

食品産業新聞社は令和2年7月1日、月刊 「メニューアイディア」 7月号を発刊しました。

月刊「メニューアイディア」7月号

 
「メニューアイディア」編集部 編、A4判104ページ。年間購読(1年12冊、購読料12,000円)
 
■高齢者食特集
・介護食品の堅調な伸びと、整備すすむ高齢者向け配食サービス
・インタビュー 日本栄養支援配食事業協議会 会長 黒田賢 氏
 
◆特別企画
給食サービス事業者にアンケート調査結果から見える「コロナ禍の影響と今後の課題」
コロナ禍の影響とは?
テレワークやオンラインの導入状況は?
学校給食、産業給食、メディカル給食のアフターコロナの課題とは!?
 
◆総会大特集
(公社)日本給食サービス協会 
(公社)日本メディカル給食協会 
(一社)関東学校給食サービス協会
学校給食用食品メーカー協会
(一社)日本フードサービス協会
(一社)日本給食品連合会 
全国給食事業協同組合連合会 
関東給食会
全日本外食流通サービス協会(ジェフダ)
(一社)日本冷凍食品協会 
(一社)日本弁当サービス協会 
㈱アイエフエー
 
◇フジ産業、『コロナに負けるな! 応援プロジェクト!』で従業員と家族の不安を解消
 第1弾として、「心に浮かぶ思い出の給食」絵画・作文コンクール開催

【シリーズ連載】
・アイディアレシピ
・エッセイ「女性の活躍推進はボウリングの一番ピン」
・高齢者施設栄養士によるエッセイ 「気力・体力・思い込み、これを食べれば元気100倍!」
・大豆ミートビジネス 最前線!! 
・記者の目 ～食品業界の注目トピックや課題に対する記者の思い～
・食材市況
 
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東京都台東区東上野2-1-11 サンフィールドビル8階
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電話=03-6231-6091
FAX=03-5830-1570
 
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