“低糖質麺”ラインナップ拡充、「はじめ屋」「ローカーボNoodles」＝明星食品

  明星食品㈱（松尾昭英社長＝写真）は27日、同社にて新商品発表会を開催した。11月2日に低糖質麺シリーズのラインナップを拡充。即席麺初の「低糖質」商品として5月に発売した「はじめ屋」をリニューアル。新たに、「ローカーボNoodles」を投入する。
はじめ屋は、「明星 低糖質麺 はじめ屋 糖質50％オフ こってり醤油豚骨味」と「同
 こってり鶏白湯味」の2品をブラッシュアップ。日本食品標準成分表2010では、中華スタイル即席カップ麺（非油揚げ）は100g当たり59.3gの糖質を含む。醤油豚骨味は1食（85g）当たり糖質22.1g、308?、鶏白湯味は1食（87g）当たり糖質23.8g、339?。今回は低糖質麺の品質をさらに改良、なめらかな食感にこだわった。どちらも205円（税別）。 ローカーボNoodlesは、「明星 低糖質麺 ローカーボNoodle コンソメ味」と「同 塩バジル味」の2品を発売。コンソメ味は1食（52g）当たり糖質13.6g、178?、塩バジル味は1食（53g）当たり糖質14.4g、183?に抑えた。180円（税別）。