「オーガニックウィートグラス 美RYO・KU」発売＝日本製粉

 日本製粉㈱（小寺春樹社長）は、有機小麦若葉青汁粉末「オーガニックウィートグラス 美RYO・KU（みりょく）」（写真）を6月1日から発売する。「ウィートグラス」は、小麦の種子から発芽し、育った若い葉（小麦若葉）のことで、新商品はニュージーランドの有機認定農場で栽培されたウィートグラスを100％使用し、有機JAs認定を受けた青汁の粉末。30㎝ほどに成長した若葉の葉肉部分を主に使用し、苦味やえぐみが少なく、まろやかな味わいが特長。

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