「飛び出せ!ラー麦女子部」始動=コムギケーション倶楽部
コムギケーション倶楽部と福岡製粉倶楽部は9日、福岡県産小麦利用促進キャンペーン「飛び出せ!ラー麦女子部」をスタートする。11月の「ラー麦グルメパーティー」、来年2月の「ラー麦産地バスツアー」の募集を開始し、“交流”により「ラー麦」の普及を広げる方針だ。ラー麦(ちくしW2号)の28年産生産面積見込みは1,716ha(前年産から約400ha増)。「ラー麦女子部」は2015年度に発足。福岡産小麦の利用促進のために、20~30代のラーメン好きな女性29名のメンバーが参加した。消費拡大に貢献する一般女子と、供給を担う製粉会社の女子社員が一体となったプロジェクト。2015年度には「ラー麦女子部のお店訪問レポート」とし、ラー麦を使用したラーメンのレポートをFacebookで発信した。2016年度は「飛び出せ!ラー麦女子部」と題し、福 岡県内外へ情報を発信する方針だ。また、イベントの参加者を募集する。
△ラー麦グルメパーティー=11月9日、19時30分~21時。会場はザ・マーカス・スクエア(福岡市中央区)。ラー麦女子部によるオフ会。ちょい足しレシピの紹介や、ザ・マーカス・スクエアのシェフによる「ラー麦創作料理コース」の紹介などを実施する。応募期間は9月9日~10月20日。参加費1,500円。
△ラー麦産地バスツアー=2017年2月4日予定、10時~14時30分。会場は福岡県糸島氏志摩御床。「どうして麦を踏むの?」というテーマの講習に加えて、実際の麦踏み体験、ラーメン教室などを実施する。募集期間は9月9日~来年1月20日。
問合せはいずれも事務局(?03-6280-4044)まで。