ミツハシが冷凍「ライスプレート」発売、家庭で簡単にライスバーガーを

冷凍商品「冷凍しゃり玉15個入り5シート」に続く「楽しみ♪おうちごはん」シリーズ第2弾商品で、直径約7.5cm、厚さ1cmに成型したライスプレート。2枚で具材を挟むと家庭で簡単にライスバーガーが楽しめる(写真)。製造時はプレート型ごはんを一度素焼きした後、醤油を噴霧してから再度焼いている。かつおや昆布のだしを効かせた醤油味で味付けしているので、具材を問わずマッチする商品だ。解凍はレンジアップ。

〈米麦日報2020年8月6日付〉