雑穀研究会「国際雑穀年」記念シンポジウム開催へ、“雑穀の重要性を認識し広く周知させていく”こと目的に「雑穀の新たな潮流」テーマで

雑穀研究会は2023年1月7日、2023年の国際雑穀年を記念したシンポジウムを開催する。

国際雑穀年は、国連食糧農業機関が「雑穀の重要性を認識し広く周知させていく」ことを目的に定めたもの。シンポジウムでは「雑穀の新たな潮流」をテーマに講演や討論会を実施する。後援は(一社)日本雑穀協会、日本熱帯農業学会。時間は13時～16時5分、会場は日本大学生物資源科学部4階大講堂(神奈川県藤沢市亀井野1866)。定員150人(定員になり次第受付終了)、参加費無料。申込方法は雑穀研究会ウェブサイトを参照。

プログラムは、以下の通り。

【記念講演】「雑穀新時代の幕開け」＝雑穀研究会会長、日本雑穀協会会長、日本大学生物資源科学部教授･倉内伸幸氏

【招待講演】「台湾で雑穀が大流行!」＝屏東科技大学･林資哲助理教授

【シンポジウム】「雑穀研究最近の進歩」△アワの遺伝学＝県立広島大学･福永健二教授、△キヌアの作物学＝日本大学･磯部勝孝教授、△雑穀の考古学＝奈良文化財研究所･庄田慎矢所長(オンライン参加)

【総合討論】「次世代に伝える雑穀ストーリー」＝大阪学院大学･竹井恵美子教授(座長)、林氏、福永氏、雑穀クリエイター･梶川愛氏、信州大学･井上直人特任教授

◆「雑穀研究会」ウェブサイト

〈米麦日報2022年11月25日付〉

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