八天堂、「まるでアイスなくりーむパン メロン」をファミリーマートで先行発売、凍ったまま食べるくりーむパンの新商品、クリームに静岡県産クラウンメロンの濃縮ペーストを使用

八天堂は4月23日、凍ったまま食べる「まるでアイスなくりーむパン」の新フレーバー「メロン」を全国のファミリーマートで先行新発売した。今後は、八天堂のオンラインショップほかでの販売も予定している。

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「まるでアイスなくりーむパン」は2023年に発売した、凍ったままでも舌の上で“すっとなめらかにとろける”特製のクリームと、ふんわり食感のパン生地がマッチした、新感覚のくりーむパン。新フレーバーの「メロン」は、クリームに静岡県産クラウンメロンの濃縮ペーストを混ぜ込んだ。

〈まるでアイスなくりーむパン メロン〉

「まるでアイスなくりーむパン メロン」1個税込378円。価格はファミリーマートでの販売価格。

宮崎県、鹿児島県、沖縄県の店舗を除く全国のファミリーマート約1万5,500店舗で4月23日に先行発売する。一部店舗では取り扱いがない場合もある。今後、八天堂オンラインショップでの販売を予定している。

◆まるでアイスなくりーむパン

八天堂の代名詞である「くりーむパン」などに使用しているカスタードクリームで、「新たな八天堂らしい商品を作れないか」と模索していた中で開発がスタートしたという。

当初、アイスクリームマシーンでクリームの加工を試みたが、カスタードクリームには小麦粉が含まれている為クリームが重く引き締まってしまい、八天堂が求めている軽いくちどけが実現できなかった。そこで、小麦粉を米粉に置き換えて試作したところ、味も食感も八天堂が求める理想に近付いたとしている。

さらに、軽い食感を出すために試作を繰り返して完成したのが、凍ったまま食べる「まるでアイスなくりーむパン」。

新発売の「メロン」のほか、「カスタード」「チョコレート」「あまおう苺」を販売している。