淡路麺業が生パスタ「Aリングイネ4.5」発売、太さ・コシが特徴
淡路麺業(株)(兵庫県淡路市、出雲文人代表)は6月17日、生パスタ「Aリングイネ4.5」を発売する。
幅4.5mmと同社の既存商品に比べ太く、「存在感のある具材にも負けないコシと弾力、噛み応えが特徴」(同社)。調理は茹で時間5分+フライパン30秒+混ぜ5回(冷凍のまま茹でる場合は5分50秒)。賞味期間は冷蔵10日、冷凍30日。
6月15日までの期間限定で、飲食店向けのサンプル無料キャンペーンを実施している。詳細はInstagram アカウント(@awajimengyo_official)から。
〈米麦日報2024年6月3日付〉