サキホコレのパックごはんを発売/全農秋田県本部

全農秋田県本部は「サキホコレパックごはん」(全農通販サイトJAタウン、150g×12個、税込み2,500円)を発売した。製造はJA全農ラドファ(株)。

4年産で本格デビューしたサキホコレを独自の「大釜直火炊き製法」/「シャリ切製法」でふっくらつややかなお米に仕上げた。保存料を使用せず、レンジアップで約2分、湯煎の場合は約15分間温めると「炊き立てのような美味しさが味わえる」。

〈米麦日報 1月17日付〉

米・精麦・小麦粉及び小麦粉二次加工製品の専門情報が詳細に分かる日刊紙

日本の主要食糧と言われるのが米と麦です。「米麦日報」は、この米・麦に関する専門情報を昭和34年（1959年）の創刊以来50年間、一貫して報じてきました。ともに、国家管理物資として長年、統制されてきました。近年、徐々に自由化への転換が図られ、そのつど規制する制度の変更が行われており、その内容をつぶさに、解説も交えて分かりやすく、かつ専門的に伝えております。このほか、米麦の需給、価格、市場の動向など、正確かつ迅速な報道に努めています。米麦業界における「クォリティペーパー」として信頼される専門日刊紙です。