米・麦 2016年12月28日 「日本を元気にする!」研究会が第4回交流会、食品産業新聞社が会員プレゼン 「日本を健康にする!」研究会(会長=矢澤一良 早稲田大ナノ・ライフ創新研究機構規範科学総合研究所教授、写真)はこのほど、第4回交流会を都内で開催した。現在、同研究会は食品関係企業100社以上、管理栄養士・栄養士4,000... (続きを見る)
米・麦 2016年12月27日 【11月の即席麺JAs】1~11月累計で3.6%増、年間の総需要は過去最高見込み (一社)日本即席食品工業協会がまとめた11月の即席麺JAs受検数は、前年同月を1.3%上回る4億5,013万食となった。1~11月累計では前年同期を3.6%上回る40億8,738万食。非JAs製品等も含めた年間(1~12... (続きを見る)