米・麦 2018年12月28日 山崎製パン、仙台工場50周年記念商品「米粉入り食パン」など発売、宮城産米「だて正夢」使用 山崎製パン(株)(飯島延浩社長)の仙台工場(柴田町)は2019年1月1日、工場稼働50周年を記念して「米粉入り食パン(宮城県産米「だて正夢」の米粉いり)」、「もち食感塩豆あんぱん(宮城県産米「だて正夢」の米粉入り)」、「... (続きを見る)
米・麦 2018年12月28日 米の消費、高所得世帯ほど食の外部化すすむ/米穀機構調べ 〈産地の作付意向に一石、低所得世帯ほど安価な米もとめる〉 米穀機構(《公社》米穀安定供給確保支援機構、福田晋理事長)は27日、調査報告書「米の消費動向調査における世帯収入別の動向」を公表した。同機構が毎月公表している「米... (続きを見る)