米・麦 2019年12月25日 菓子用小麦粉をブランド化、“くちどけの極み”「宝笠印(たからがさじるし)」/増田製粉所 菓子用小麦粉のブランドとして誕生して112年になる。原材料である小麦粉がブランド化していること自体が非常にまれであり、菓子業界では知らぬ人はいないという有名な小麦粉だ。 創業から同社が常に追い続けてきたのは「できるだけグ... (続きを見る)
米・麦 2019年12月24日 業界最速のゆで時間「80秒」を実現、「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズ/日本製粉 日本製粉の「オーマイ 超早ゆでマカロニ」シリーズは、ショートパスタ市場の活性化を狙い、ゆで時間が業界最速の「80秒」を実現したマカロニ商品。超早ゆでだけでなく、独自配合で、ゆでのびしにくく、冷めても食感が長持ちするのが特... (続きを見る)