米・麦 2020年6月30日 夏越ごはん、百貨店や塾弁にも取り組み拡がる/米穀機構 米穀機構が新行事食として提唱している「夏越ごはん(なごしごはん)」は、さらに広がりを見せている。ポスターの掲示やパンフレットを配布する協力神社は過去最高の110社(2019年は100社)となり、今年は米売り場や全国200... (続きを見る)
米・麦 2020年6月29日 日の本穀粉、FSSC22000認証を取得 日の本穀粉(株)(栃木県小山市、黒田寛社長)はこのほど、食品安全システムの国際規格「FSSC22000」認証を取得したと発表した(6月19日付)。認証範囲は、「工場の全生産ラインだけでなく、原料調達部門、保管・出荷を担う... (続きを見る)