米・麦 2024年8月30日 熊本製粉がパン用小麦粉「もちはるこ」発売、もち性小麦で新食感 熊本製粉(株)(小谷茂社長)は9月2日、パン用小麦粉「もちはるこ」を全国の取扱店舗･直営ECサイトで発売する。 九州産の強力系もち性小麦「モチハルカ」(20%)と九州産小麦をブレンドし、「もちもちふんわり食感のパン」を実... （続きを見る）
米・麦 2024年8月29日 兵庫県手延素麵協同組合･「揖保乃糸」が地理的表示制度(GI)認定/農林水産省 農林水産省は8月27日、地理的表示制度(GI)に新たに4品を登録。これで日本国内の登録品は148品、海外の登録品は6品となった。今回、米麦関連で登録されたのは「揖保乃糸」。生産地は兵庫県、登録生産者団体は兵庫県手延素麵協... （続きを見る）
米・麦 2024年8月7日 八天堂「810感謝祭」セット第2弾を八天堂オンラインショップで販売開始、くりーむパンなど人気商品と「食パン」をセット、オリジナルハンカチとポーチがセットの第1弾も販売中、「入浴料」「保冷剤」がもらえる早期購入特典は8月15日まで （続きを見る）
