米・麦

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2023年4月11日

クラフト紙袋「お米宅配袋」発売、“梱包しやすくかさばらない”/日本マタイ

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2023年4月11日

全農パールライス「もったいないレシピ」サイト公開、食品ロス削減に向けた動画「プロの料理人から学ぶ匠の味」「エコ楽クッキング」紹介

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2023年4月6日

東洋水産「マルちゃん パリパリ無限キャベツのもと みそかつ風味」発売で河村たかし名古屋市長を表敬訪問、試食の感想は「どえりゃーうみゃー」

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2023年4月5日

アメリカ食文化イベントでカルローズメニュー提供/USAライス

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2023年4月4日

【需給俯瞰】新潟・令和5年産米の作付意向、うるちは概ね前年並みか、飼料用米「50」割る、4年産販売はゆきん子･酒米除き不調続く/新潟県版3月DI調査

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2023年3月31日

マルちゃんZUBAAAN!「横浜家系醤油豚骨」発売、CMに米倉涼子「期待以上に応えてくれる」「夜中に2袋!」/東洋水産

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2023年3月30日

松本製麺所、国産小麦の「ラーメンコンペティション日本2022」受賞、小池都知事に受賞報告

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2023年3月29日

東洋水産、創立70周年記念パーティー開催、武田鉄矢さんら海援隊のミニライブ、歴史紹介パネルや事業紹介展示も

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2023年3月28日

ビジョンバイオ「くるみ」アレルギー表示義務化に対応、新受託アレルゲン検査スタート

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2023年3月27日

木徳神糧 非食用米粉20%配合の米袋で「岡山県吉備中央町こしひかり」発売

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2023年3月24日

コメで初の機能性表示食品「澄 SUMU」発売、米由来グルコシルセラミド配合、広報大使にMattさん/ミツハシ

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2023年3月23日

「めん製造業での食品ロス削減対策」セミナー開催、「廃棄間近の麺をクラフトビールに」アップサイクルの事例紹介/食品産業センター

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2023年3月22日

メキシコ向け日本産精米の輸出解禁/農水省 2023年3月17日付発表

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2023年3月22日

羽田空港で日本米PR、多品種試食に訪日客「これだけ米に注目して食べたのは初めて」/全米輸

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2023年3月20日

「東京米スターセレクションKIWAMI 米コンテスト2023」参加者募集、6月10日まで/東米商

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2023年3月17日

ホクレン“史上最高”ゆめぴりか5%増量キャンペーン、マツコ・デラックスCMは10年目

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2023年3月16日

尾西食品 長期保存食メーカーとして備蓄啓蒙･美味しさの“2面性”両立極める/代表取締役社長･古澤紳一氏インタビュー

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2023年3月15日

東洋水産 70周年記念キャンペーン、「マルちゃんタイムカプセル缶」「ホットプレート&ボウルセット」などプレゼント

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2023年3月14日

日清製粉グループ 本社ビルの屋上看板リニューアル、スタジオジブリ制作「コニャラ」デザインでは3代目

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2023年3月10日

田んぼダム拡大へ、雨水流出の洪水被害軽減、「分離型」「一体型」器具別に効果検証/農研機構

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2023年3月9日

新潟ケンベイのおにぎり店「新潟にぎりめしべいべい」大手町にオープン〈コラム･交叉点〉

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2023年3月9日

尾西食品「全国合同防災教室」開催、熊本・福島・北海道と都内の4校合同、小学生120人が参加

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2023年3月8日

東京農業大学「稲･コメ･ごはん部会」オンライン開催、高鉄分米はメカニズム解析、「育種加速して品種登録目指す」

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2023年3月7日

2022年度「JA全農契約栽培米多収コンテスト」会長賞は岡山・米見の「とよめき」反収908kgで過去最高更新

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2023年3月6日

ソディック 石川・加賀事業所の新工場11月完成予定、食品機械工場増設の地鎮祭行う

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2023年3月3日

水稲「中干し期間延長」温室効果ガス削減の売買対象に承認、延長“7日間以上”で10aあたり1000円～3600円程度/農水省

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2023年3月2日

令和4年産「米の食味ランキング」、152産地銘柄中“特A”40銘柄、“コシヒカリ”特Aは大雨などの倒伏で減少か、“にこまる”は躍進/日本穀物検定協会

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2023年2月28日

シマダヤ2023春夏新商品、「流水麺」そばを国産100％に変更、健康・簡便など“7K”キーワードに展開

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2023年2月27日

ニップン 食品副産物から機能性素材を生産、廃棄物を出さない取り組みを展開

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2023年2月24日

昭和産業“3月12日はスイーツの日”、「レモン風味のミモザケーキ」「フルーツたっぷりスフレ風ホットケーキ」「バナナパウンドケーキ」などレシピ提案

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