調味料 2023年2月27日 「キユーピー マヨネーズ」「深煎りごまドレッシング」輸出拡大、ローカル外食や小売へ販路広がる キユーピーが世界戦略商品に位置づけている「キユーピー マヨネーズ」と「深煎りごまドレッシング」の輸出は、2022年上期に前年同期比41%増と飛躍的に伸びた。 輸出先の国と地域は44(2022年8月末時点)、2021年度の... (続きを見る)
調味料 2023年2月21日 エスビー食品「にんにく背脂」、外食店のような個性や特別感を家庭で手軽に エスビー食品の調査によると、家庭でラーメン喫食時に調味料を“ちょい足し”する割合は74%に及ぶ。調味料に期待する点は「お店の味になるもの」「有名店のトッピングを再現」といったことにあるという。 エスビー食品の「にんにく背... (続きを見る)