アンテノールのクリスマスケーキ2022予約開始、チョコケーキやブッシュドノエルで作った「お菓子の家」、“チョコのリボン”で飾った豪華2段デコレーション「リュバン・デコラシオン」など、特典コースターセット付き

エーデルワイスが展開する神戸生まれのパティスリー「アンテノール(ANTENOR)」は10月10日から順次、全国の店舗で2022年クリスマスケーキの予約受付を開始する。

予約受付期間は12月15日まで。商品の受け渡しは12月23日から12月25日まで。一部、12月1日から早期渡しに対応するケーキもある。

ラインアップは生クリームや生地の味わいを引き出した王道のデコレーションケーキから、シェフのこだわりが細部に詰まったスペシャルなケーキまで、多彩なクリスマスケーキを揃える。以下、2022年クリスマスカタログ掲載のクリスマスケーキについて、店頭予約した人には、特典としてクリスマスデザインの紙製オリジナルコースター6枚セットをプレゼントする。数量限定で先着順に配布し、なくなり次第終了する。

〈リュバン・デコラシオン/アンテノールのクリスマスケーキ2022〉

予約限定。直径18cm、税込9720円。チョコレートのリボンをあしらった真っ赤なプレゼントボックスをイメージした“心も華やぐ”クリスマスケーキ。チョコレートのリボンは職人が1枚1枚、丁寧に仕上げる。2段仕立ての細部にまでこだわりが詰まったシェフのスペシャリテだという。苺とフランボワーズのムースでなめらかなミルクチョコレートムースと甘酸っぱいベリーのコンフィチュールを包み、上段のケーキにはクリームブリュレをしのばせた。150個の数量限定で、規定数量に達し次第、受付終了。一部、取扱いのない店舗がある。

〈サンタのお菓子の家/アンテノールのクリスマスケーキ2022〉

予約限定。直径17.5cm、税込6480円。チョコレートケーキとクッキーでつくった、サンタのお菓子の家。チョコアーモンドスポンジとコクのあるバタークリームを8層に重ねた、カラメル香るチョコレートケーキに、小さなブッシュドノエルや、クッキーの屋根をのせた。「すべて食べられるスイートなお家を囲んで、すてきなパーティーをお過ごしください」。

〈ノエル・ピスタチオ/アンテノールのクリスマスケーキ2022〉

予約限定。直径12cm。税込4860円。イタリア・シチリア島のブロンテ村で育てられたピスタチオは色鮮やかで、2年に一度の収穫のため希少性も高く「緑の宝石」とも言われている。その濃厚な甘みと風味の強さを生かしたムースに甘酸っぱい3種ベリーのムース、さわやかなオレンジのクリームを重ねた。「繊細な味わいの重なりで、深い美味しさをお届けします」。

〈ノエル・フレーズ/アンテノールのクリスマスケーキ2022〉

直径15cm＝税込4538円、直径18cm＝税込5724円。早期渡し対応可能。北海道産生クリームをブレンドした口どけの良いクリームと、きめ細やかに焼き上げたスポンジケーキで苺をサンド。シンプルに素材の良さを引き立てた、アンテノールの人気NO.1デコレーションケーキ。

〈ノエル・フレーズ【予約限定パーティーサイズ】/アンテノールのクリスマスケーキ2022〉

予約限定。早期渡し対応可能。直径21cm＝税込8100円、直径24cm＝税込1万1880円、直径27cm＝税込1万5660円、直径30cm＝税込1万9980円。パーティーを彩る大きめサイズのデコレーションケーキ。フリルのようにしぼったクリームと苺を存分にのせた。シーンに応じて選べる多様なサイズを用意している。