トラヤあんスタンド新春福袋2023、“2匹の虎”のマルシェバッグに「あんペースト」「あんケーキ」、予約は12月1日から/虎屋
和菓子店「とらや」を展開する虎屋は11月8日、同社が運営する「トラヤあんスタンド(TORAYA AN STAND)」の「新春福袋2023」について、セット内容や販売概要を発表した。
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「トラヤあんスタンド」は2003年、とらやの新たなブランドとして誕生。“とらやがつくる、もうひとつのお菓子”をテーマに、「あん」を使ったメニュー「あんパフェ」「あんトースト」「あんほうじ茶」など、さまざまな商品を提案している。2022年11月現在、店舗は「北青山店」「青山一丁目店」(東京都港区)、「新宿店」(東京都渋谷区)、「横浜店」(横浜市西区)を展開。オンラインショップも運営している。
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「トラヤあんスタンド」の「新春福袋2023」は税込5400円。事前予約は2022年12月1日から受付を開始し、予定数に達し次第終了する。「トラヤあんスタンド」全店での商品受け渡し期間は12月20日から12月31日まで。オンラインショップ、アイルミネでは配送となり、12月下旬に届ける予定。
福袋内容は、「2匹の虎」のイラストが入ったマルシェバッグ、「あんペースト」3種類(こしあん、黒砂糖とメープルシロップ、抹茶)各1個、「あんケーキ」2種類(カカオ、抹茶)各1個の詰め合わせ。
マルシェバッグは、リサイクルポリエステルとコットンを合わせたポプリン生地を使用。折りたたんでゴムバンドで留めれば、コンパクトにまとまる。「お買い物にも、荷物が増えた時のサブバッグとしても使い勝手の良いサイズ」だという。
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なお、「トラヤあんスタンド」の「あんペースト こしあん」は、小豆の風味をより感じられるよう、小豆・砂糖・寒天のみでつくったペースト。シンプルだからこそ引き立つあんの味わいを楽しめるという。「トラヤあんスタンド」では、「まずはトーストやパンにたっぷりと塗ってお召し上がりください。ヨーグルト等の乳製品にもよく合います。お餅につけたり、1:1でお湯に溶いてお汁粉にしたり、食事にもおやつにも、ご自由にお楽しみいただけます」などと多彩な用途を提案している。
「あんペースト 抹茶」は11月18日発売の新商品で、年末年始のギフト向けにも提案している。白あんに、旨味とコクのある宇治抹茶を合わせて煉りあげた。抹茶の豊かな香りと深みある味わいを楽しめる、自然な色合いでやさしい甘さのペーストだという。「トラヤあんスタンド」全店で取り扱う。単品価格は税込972円、販売期間は2023年1月上旬までを予定している。
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「あんケーキ」は“あんと素材のつながりを大切につくった”ケーキで、フレーバーそれぞれ個性ある味と食感が特徴。「カカオ」に使用しているチョコレートはあんと合わせた時の味と香りのバランスにこだわり、4種類のカカオマスをブレンド。「抹茶」は旨味と渋みを生かした“2種類の抹茶の風味をぎゅっと詰めこんだやさしい味わい”が魅力だという。
