フェアリーケーキフェア カップケーキ「バニラ 干支 卯」発売、チーズクリーム・ホワイトチョコで2023年干支のうさぎ表現/Fairycake Fair
カップケーキとビスケットを主に販売する「Fairycake Fair(フェアリーケーキフェア)」は12月26日、2023年の干支「卯(うさぎ)」をモチーフにしたカップケーキ「バニラ 干支 卯」「ベイクド新春 卯」を発売する。
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「バニラ 干支 卯」(単品520円、以下税込)は、「フェアリーケーキフェア グランスタ東京」店舗限定販売。販売期間は12月26日から2023年1月31日まで。
“バニラの香りが広がる”カップケーキに、チーズクリームとホワイトチョコレートの耳を使って表現したウサギをのせている。マスカルポーネチーズにバニラと生クリームを加え、飽きの来ない味わいに仕上げたという。
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「ベイクド新春 卯」(5個入り、1,900円)は、「フェアリーケーキフェア グランスタ東京」店舗とオンラインショップで取り扱う。販売期間は12月26日から2023年1月9日までだが、なくなり次第終了する。予約受付は12月7日から開始している。
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発酵バターとバニラビーンズを使ったカップケーキに、3種類の新春限定デコレーションを施している。バニラアイシングで“うさぎ”、抹茶アイシングで“門松”を見立て、いちごアイシングの上にバニラアイシングで“2023”と描いている。
なお、バニラアイシングで表現した“うさぎ”のカップケーキは、「新春 1CUPCAKE 干支 卯」として、550円で単品販売も行う。販売期間は2023年1月1日から1月31日まで。販売場所は、「フェアリーケーキフェア グランスタ東京」店舗とオンラインショップ。
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