木村屋總本店 直営店限定パンの福袋2023内容公開、「ジャンボむしケーキ 冬のチョコ」新登場、酒種あんぱん・とろけるカレーナンなどセットで1500円、元日発売
木村屋總本店は12月27日、2023年「木村屋直営店福袋」の内容や販売概要について発表した。
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すでに予約販売を開始している「木村屋オンラインショップ福袋」とは内容が異なる。
木村屋の看板商品「酒種あんぱん」や人気惣菜パン「とろけるカレーナン」、ホイップクリームを生地に混ぜて口溶け良く仕立てた食パン「完熟」、新登場の季節のジャンボむしケーキ「冬のチョコ」などをセットにしたパンの福袋。
税込1500円。2023年1月1日から順次、木村屋直営店20店舗で販売する。店舗により内容や販売開始日が異なる場合がある。また、「夢袋」「おたのしみ袋」など名称が異なる場合がある。
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2023年「木村屋直営店福袋」取扱い20店舗は以下の通り(出店順)。上野松坂屋店、銀座松屋店、日本橋三越店、銀座三越店、 玉川髙島屋店、池袋西武店、東京大丸店、横浜そごう店、町田小田急店、池袋東武店、日本橋髙島屋店、アトレ吉祥寺店、新宿小田急店、上大岡京急店、新宿京王店、浦和伊勢丹店、エキュート上野店、エキュート大宮店、キムラスタンド 巣鴨店、キムラスタンド 日暮里店。
セット内容のパンは以下の通り。
◆2023年「木村屋直営店福袋」酒種 桜
明治8年、明治天皇へ献上したことで、あんぱんを世に広めるきっかけとなった商品。八重桜の塩漬けと北海道産の小豆を使用した「こしあん」が、伝統の酒種生地に絶妙に溶け合うという。
◆2023年「木村屋直営店福袋」酒種 小倉
明治7年発売。北海道産小豆の「つぶあん」と、伝統の酒種生地を使用している。
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◆2023年「木村屋直営店福袋」クリームメロン
大きめにカットし風味と果肉感をアップさせたメロン果肉入りのクリームを、国産小麦を使用したやわらかな生地で包んだ。メロンピューレを増量させたメロン皮は風味豊かで、「サクサク感」をより感じられるように仕立てているという。国産小麦はパン生地中の小麦粉原料中50%を使用(ビスケット生地を除く)。
◆2023年「木村屋直営店福袋」チョココロネ
巻貝の形をした昔ながらの手作りパン。中にチョコレートクリームを入れた。
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◆2023年「木村屋直営店福袋」完熟 6枚
低温長時間醗酵させ、小麦の香りと甘みを充分に引出した食パン。トーストすると“まわりはサクサク中はもっちり”。ホイップクリームを生地に混ぜ、口溶け良く仕立てた。
◆2023年「木村屋直営店福袋」とろけるカレーナン
温めることでさらに「とろける」ように仕立てたスパイス香るカレーフィリングを、国産小麦を使用した生地で包み、焼きあげた。
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◆2023年「木村屋直営店福袋」ジャンボむしケーキ プレーン
むしケーキの元祖・木村屋の卵を使った濃厚な味わいの、“しっとり、口溶けのよい”むしケーキ。
◆2023年「木村屋直営店福袋」ジャンボむしケーキ 冬のチョコ
生クリームのコクで濃厚な味わいに仕上げた、口溶けのよいなめらかなむしケーキ。北海道産生乳の生クリーム使用。
