サマンサタバサ×八天堂「いちご香る手作りハートバームクーヘン」発売、華やかで上品、優しい味わいのコラボスイーツ、2023年母の日の贈り物にも
「くりーむパン」などのスイーツパンを製造販売する八天堂は4月21日、サマンサタバサスイーツとのコラボ商品「いちご香る 手作りハートバームクーヘン」を発売した。
【関連記事】八天堂2023年「春の福袋」発売、「くりーむパンあまおう苺」「贅沢チョコブラウニー」など16個詰め合わせ、先着500セット「あまさけ食パン」付き
“母の日のプレゼントにもおすすめ”のコラボスイーツ。「サマンサグローバルアイランド羽田空港第1・第2ターミナル店」と、オンライン店舗「八天堂オンラインショップ」「サマンサタバサスイーツ楽天市場店」限定販売。店頭価格は税込2160円(袋・保冷剤付き)。オンライン価格は税込3592円(冷凍便、送料込み)。オンラインでの販売期間は5月11日午前10時までを予定している。
「サマンサタバサスイーツ」は、ファッションブランド「サマンサタバサ」を展開するサマンサグローバルブランディング&リサーチインスティチュートがプロデュースする、「見て・食べて・贈って」楽しめるおもてなしスイーツブランドだ。
八天堂とサマンサタバサスイーツのコラボ商品「いちご香る 手作りハートバームクーヘン」は、いちごがふわっと香るチョコレート、とろけるくちどけのカスタードクリーム、なめらかしっとりの生地が織りなす優しい味わいが特長。
八天堂バームクーヘン工房で焼き上げるハート形のバームクーヘンに、ストロベリーチョコレートをコーティング。トッピングは、華やかでありながら母の日にふさわしい上品なイメージを大切に、フリーズドライいちごやクーベルチュールホワイトチョコを使用。中央には、「くちどけ」にこだわったカスタードクリームを入れた。
【関連記事】紀ノ国屋2023“母の日ギフト”レッドカラーのミニ保冷バッグ付「ミロワールケーキセット」「カスタードプリン･ミルクレープセット」など発売
使用するストロベリーチョコレートは、微量のストロベリーパウダーを入れていちごらしさを感じる香りに仕上げた。しっとりくちどけの良いバームクーヘン生地に、コーティングしたチョコレートの「サクッ」とした食感がアクセントとなる。チョコ付けは一つ一つ丁寧に、手作業で行なっている。
中心に入れたカスタードクリームは、八天堂の看板商品「くりーむパン カスタード」と同じクリーム。丁寧に炊き上げたカスタードを北海道産の生クリームのホイップと混ぜ合わせた、“とろけるような舌触り”と“優しい甘さ”のカスタードクリームだ。
商品イメージや「サマンサタバサスイーツ」の世界観を表現した専用パッケージで、見た目にも華やかに仕上げている。
【関連記事】スタバ2023“母の日グッズ”グラスマグカップなど発売、カーネーションとハチドリの親子をデザイン/スターバックス
なお、八天堂とサマンサタバサスイーツは、2019年から「スイーツバーガー」でコラボ。2023年4月現在も、「まるごと苺のスイーツバーガー」「とろ～りバナナのスイーツバーガー(チョコ)」を販売している(八天堂店舗・オンラインショップでの取り扱いはない)。
