キハチ×リサ・ラーソン「ショコラ羊羹」「パティシエネコのクッキー&ミニタオルセット」など展開、マイキー・ハリネズミ三兄弟のコラボパッケージで
サザビーリーグが運営する「パティスリー キハチ」全店と「キハチオンラインショップ(楽天市場店を含む)」では11月1日から順次、北欧の陶芸家「リサ・ラーソン」とのコラボによる冬季限定ギフトを発売する。
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「リサ・ラーソン」の人気キャラクター「マイキー」と仲間のネコたち、「イギー、ピギー、パンキー」の「ハリネズミ三兄弟」を描いたコラボ限定パッケージで、チョコレート菓子などを展開する。「レストラン キハチ」では扱わない。
商品ラインナップは「ショコラ羊羹」「キュイショコラ」「キャラメルショコラサンド」「パティシエネコのクッキー&ミニタオルセット」「アソートBOX」、オンラインショップ限定「キハチ ザ ガトーショコラ Lisa Larson Edition」。
コラボ商品は「リサ・ラーソン」らアーティストの商品を扱うECサイト「トンカチストア」でも販売する(一部ラインナップが異なる)。
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【キハチ×リサ・ラーソン】ショコラ羊羹
「【キハチ×リサ・ラーソン】ショコラ羊羹」は「パティスリー キハチ」と青森県の「匠あんこ堂」のコラボによるショコラ羊羹を、「リサ・ラーソン」コラボデザインパッケージで届ける。ミニようかん3本入り、1480円(以下税込)。販売開始は11月1日。なくなり次第、終了する。
ショコラ羊羹は白生あんにチョコレートを合わせた、“まるでチョコレートのような”濃厚な味わい。3種類のフレーバーは「オレンジピール」「ナッツ」と、リサ・ラーソンコラボ限定の「ストロベリー」。
パッケージにはパティシエ帽をかぶったマイキーと、てくてく歩くハリネズミ三兄弟が冬季限定のデザインで登場する。パッケージにある「Godsaker!」の文字は、リサ・ラーソンの娘・ヨハンナさんの手書き文字。スウェーデン語で「美味しい!」を意味するメッセージだ。
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【キハチ×リサ・ラーソン】キュイショコラ
「【キハチ×リサ・ラーソン】キュイショコラ」は甘酸っぱいクランベリーを入れた濃厚な味わいの焼きショコラ。864円。販売開始は11月1日。なくなり次第、終了する。
香ばしいくるみがアクセント。パッケージは、ハリネズミ三兄弟が北欧の夜空の下、スイーツを探して旅をするイメージでデザインした。パッケージの文字「Sott och gott!」はスウェーデン語で「甘くて美味しい!」という意味。
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【キハチ×リサ・ラーソン】キャラメルショコラサンド
「【キハチ×リサ・ラーソン】キャラメルショコラサンド」は1880円。販売開始は11月1日。なくなり次第、終了する。
ココアサブレのサクサク食感と、しっとりとしたビターチョコレートからとろりと溶け出すほろ苦いキャラメルソースが“絶妙”な組み合わせ。
マイキーを上下に重ねてリボンのようにあしらった赤と白のデザインが、限定BOXを彩る。側面には「Love Above All(愛がいちばん!)」が入っている。
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【キハチ×リサ・ラーソン】パティシエネコのクッキー&ミニタオルセット
「【キハチ×リサ・ラーソン】パティシエネコのクッキー&ミニタオルセット」は1980円。販売開始は11月1日。なくなり次第、終了する。
パティシエ帽をかぶったマイキーを型どったオリジナルクッキーと、ミニタオルのセット。
【キハチ×リサ・ラーソン】アソートBOX
「【キハチ×リサ・ラーソン】アソートBOX」は2400円。販売開始は11月1日。なくなり次第、終了する。
小麦粉、バター、卵などの基本素材の持ち味を活かし焼き上げた「パティスリー キハチ」の焼菓子と、パティシエ帽をかぶったマイキーを型どったオリジナルクッキーの詰合せ。
コラボ限定の華やかで可愛らしいリボン付きBOXに入れている。
【キハチ×リサ・ラーソン】オンラインショップ限定「キハチ ザ ガトーショコラ Lisa Larson Edition」
オンラインショップ限定「キハチ ザ ガトーショコラ Lisa Larson Edition」は約15.5cmの1~4人分、4500円(送料込み)。12月1日、2024年1月1日、2024年2月1日の計3回、各日午前10時から数量限定販売を行う。
チョコレートの香り、甘み、ほろ苦さが口いっぱいに広がる、濃厚でなめらかなガトーショコラ。厳選された3種のクーベルチュールチョコレートをブレンドした。小麦粉を一切使用せず、芳醇なバターとチョコレートを時間をかけて丁寧に混ぜ合わせることで、「理想のくちどけ」を実現しているという。