ドルチェフェリーチェ・ケユカスイーツのクリスマスケーキ2023 苺・ショコラのデコレーションケーキと「苺のノエル」「親子パンダのクリスマスケーキ」予約販売、当日限定プチケーキセットも
ライフスタイルショップKEYUCAがプロデュースするスイーツブランド「ドルチェフェリーチェ(DOLCE FELICE)」「ケユカスイーツ(KEYUCA SWEETS)」は12月17日まで、2023年クリスマスケーキの予約を受け付けている(商品により早期終了する場合がある)。
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店頭販売と予約商品の受け渡しは12月23日から12月25日までの期間に行う。配送は行わない。販売店舗は「ドルチェフェリーチェ」エキュート上野店・ルミネ立川店・ルミネ大宮店・ルミネ北千住店・西武新宿ペペ店・横浜西口店・相模大野ステーションスクエア店と、「ケユカスイーツ」さぎ沼店。「ドルチェフェリーチェ」グランスタ東京店は販売対象外。
商品ラインアップは10種類。「苺のデコレーションケーキ」4号・5号、「ショコラデコレーションケーキ」4号・5号、「苺のノエル」「親子パンダのクリスマスケーキ」と、当日販売限定のプチサイズケーキ「オレンジショコラ」「クラッシュドクッキーチーズ」「ストロベリーティラミス」「カシスショコラ」の4個セット。
◆苺のデコレーションケーキ 4号/5号
「苺のデコレーションケーキ」は直径12cm(2～4人分)の4号サイズが税込4,320円、直径15cm(4～6人分)の5号サイズが税込5,000円。
上品な甘さの生クリームと、ふわっと軽いスポンジが、口の中で調和する王道のクリスマスケーキ。アルコールは不使用。デコレーションケーキ専用オーナメントの“サンタ、柊、チョコプレート”を別添する。
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◆ショコラデコレーションケーキ 4号/5号
「ショコラデコレーションケーキ」は直径12cm(2～4人分)の4号サイズが税込4,000円、直径15cm(4～6人分)の5号サイズが税込4,800円。
上品で滑らかなガナッシュショコラと香り高いキャラメルカスタードを、ふわふわのチョコスポンジでサンドした。アルコールは不使用。デコレーションケーキ専用オーナメントの“サンタ、柊、チョコプレート”を別添する。
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◆苺のノエル
「苺のノエル」は9.5cm×19.5cm。税込2,800円。
しっとりスポンジに濃厚カスタードとたっぷりの生クリームをのせたショートケーキ。3種のベリーとピンクの生クリームをトッピングし、華やかなロゼカラーに仕上げている。アルコールは不使用。
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◆エキュート上野店限定 親子パンダのクリスマスケーキ
「親子パンダのクリスマスケーキ」はエキュート上野店限定販売、50台限定販売。直径15cm(4～6人分)の5号サイズ。税込5,400円。
ふわふわスポンジに、たっぷりの苺と生クリームをサンド。お母さんパンダと2匹の子パンダをのせた。お母さんパンダの中はとろけるカスタード入り。アルコールは不使用。
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◆プチサイズケーキ4個セット「オレンジショコラ」「クラッシュドクッキーチーズ」「ストロベリーティラミス」「カシスショコラ」
プチサイズケーキ4個セットは税込2,800円。予約販売は行わない。
「オレンジショコラ」は北海道産小麦を使用したココアスポンジに爽やかなオレンジを効かせたチョコレートムース。ムースの中にはフィアンティーヌを散らした。仕上げにガナッシュでコーティング。香り付け程度にアルコールを使用している。
「クラッシュドクッキーチーズ」は優しい甘さのオーストラリア産クリームチーズに、ややビターに仕上げたブラッククッキーを砕いて合わせた。「チーズとクッキーの相性が抜群」の一品。アルコールは不使用。
「ストロベリーティラミス」は優しくまろやかな国産マスカルポーネの中に、苺の果肉入りゼリーを入れている。スポンジにも苺シロップをしっかり染み込ませた。飾りにもサクサクのドライストロベリーを散らした、ピンクの色味が可愛らしいティラミス。香り付け程度にアルコールを使用している。
「カシスショコラ」はチョコレートの苦味と甘みに、フランス産カシスの酸味が合わさった、赤色が美しいチョコケーキ。チョコスポンジの上の生チョコも「絶品」。香り付け程度にアルコールを使用している。
