シャトレーゼ“メロンスイーツ”発売、アンデスメロンのレアチーズタルト･プレミアムフレジェアンデスメロン･メロン香る純正クリームショートケーキなど

菓子専門店「シャトレーゼ」は4月19日、旬のアンデスメロンを使った“メロンスイーツ”3種類を発売する。

ラインアップは、「アンデスメロンのレアチーズタルト」「プレミアムフレジェアンデスメロン」「フルーツパフェアンデスメロン」。いずれも期間限定の販売。

アンデスメロンは、網目果皮タイプのメロンで、緑色の果肉がしまって甘さが強く、上品な香りを楽しめるという。

〈シャトレーゼ“メロンスイーツ”2024(価格表記はすべて税込)〉

“メロンスイーツ”各商品の概要は以下の通り。

◆アンデスメロンのレアチーズタルト(15cmホール3,132円、1ピース410円)

「アンデスメロンのレアチーズタルト」は、タルト生地の上に“爽やかな酸味”のレアチーズクリーム、カスタード入りホイップクリームを重ねた。トッピングには、アンデスメロンや苺、ブルーベリー、キウイフルーツを飾っている。

◆プレミアムフレジェアンデスメロン(648円)

「プレミアムフレジェアンデスメロン」は、アンデスメロンの果肉入りメロンソースを、スポンジとホイップクリームで多層に重ねたケーキ。メロンの緑色とクリームの白色で“シックなデザイン”に仕立てた。

◆フルーツパフェアンデスメロン(518円)

「フルーツパフェアンデスメロン」は、甘いバニラムースに、酸味のある苺コンフィチュールと甘酸っぱいベリームースを重ね、アンデスメロンと苺をトッピング。

また、5月1日には「メロン香る純正クリームショートケーキ」(518円)も発売予定だ。旬のアンデスメロンをシンプルに味わうことができるケーキだという。

なお、各商品は店舗によって取り扱いがない場合がある。

■シャトレーゼ“メロンスイーツ”2024特設サイト

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