コージーコーナー×ロッテ「ガーナチョコレート」濃厚チョコケーキ・ジャンボシュークリームを発売
銀座コージーコーナーは4月26日、全国の生ケーキ取扱店で、「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」を発売する。
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ロッテ「ガーナチョコレート」とのコラボレーションにより共同開発したスイーツ。いずれも販売期間は5月30日ごろまで。
〈銀座コージーコーナー×ロッテ「ガーナチョコレート」〉
銀座コージーコーナーでは、2023年に「<ガーナ>リッチチョコケーキ」を発売。ガーナチョコレートの“とろける口どけ、カカオとミルクのまろやかな味わい”をスイーツで表現したいという思いから開発。2024年はガーナの板チョコ感を加えた「<ガーナ>濃厚チョコケーキ」を販売する。同時に発売する「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」は、両社の看板商品同士のコラボで、2023年から構想を練ったという。
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◆〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ(税込518円)
「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」は、カカオの芳醇な香りとすっきりとした後味が楽しめるという「ガーナブラック」のムースの上に、“ミルク感の効いたコクのある味わい”の「ガーナミルク」ムースを重ねた。食感のアクセントとして「ガーナブラック」のチョコチップを挟んでいる。なお、5月10日から12日は母の日仕様として、上面のピックが「haha」と印字されたバージョンになる。
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◆ジャンボシュークリーム(ガーナ)(税込216円)
「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」は、“歯切れと口どけのいい”シュー皮の中に、2種類のクリームが入っている。カスタードクリームに「ガーナミルク」と「ガーナブラック」を合わせたチョコカスタードと、ホイップクリームに「ガーナブラック」を合わせたチョコホイップクリーム。まろやかでコクのあるチョコカスタード、カカオを感じるホイップクリームの2層と、シュー皮が同時にとろける絶妙な口どけを楽しめるという。
なお、以下の地域には生ケーキ取扱店が無いため、「〈ガーナ〉濃厚チョコケーキ」「ジャンボシュークリーム(ガーナ)」を販売しない。北海道・九州地方、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県。