コージーコーナー“桃スイーツ”続々、「桃涼みケーキ」「白桃のショート」「白桃のパイ」「コージープレミアムジャンボシュークリーム(白桃)」など販売

銀座コージーコーナーは6月28日、全国の生ケーキ取扱店で「桃涼みケーキ」を発売する。税込626円。

〈銀座コージーコーナー「桃涼みケーキ」概要〉

「桃涼みケーキ」は、ピーチ風味スポンジに“口どけなめらか”なムース、白桃と黄桃を閉じこめたゼリーを重ねたケーキ。食べ応えがあるが、さっぱりとした後味で、暑い季節にもおすすめだという。販売期間は9月5日頃まで。

〈「白桃のショート」「白桃のパイ」、白桃のジャンボシュークリームも〉

銀座コージーコーナーでは、「桃涼みケーキ」のほかにも、桃を使った季節限定スイーツを販売している。「白桃のショート」583円、「白桃のパイ」572円、「コージープレミアムジャンボシュークリーム(白桃)」280円(各税込)。販売期間はいずれも9月5日頃まで。

◆白桃のショート(税込583円)

白桃ゼリー入りピーチヨーグルト風味クリームをスポンジで挟み、上面には追熟により柔らかさと甘みが増した白桃コンポートをのせたショートケーキ。なお、7月5日から7月7日の期間中は、星のチョコを飾った七夕仕様で販売する。

◆白桃のパイ(税込572円)

パイ生地の上に、グレープフルーツリキュールを使ったさっぱりとした味わいのカスタード、ピーチ風味スポンジを重ね、白桃のコンポートをトッピング。

◆コージープレミアムジャンボシュークリーム白桃(税込280円)

シュー皮に、白桃ダイスがたっぷり入った白桃カスタードを詰めたシュークリーム。白桃果肉26%使用(クリーム中の白桃果肉割合)。

次の県や地域にはコージーコーナーの生ケーキ取扱店は無いため、上記スイーツを販売しない。北海道･九州地方、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県。

■銀座コージーコーナー公式サイト内「キラキラ&ぷるるん♪人気の桃スイーツ!」

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