シャインマスカットのケーキ5種類がコージーコーナーに登場、「贅沢シャインマスカットショート」など8月16日発売

銀座コージーコーナーは8月16日、全国の生ケーキ取扱店で、シャインマスカットを使ったスイーツ5品を発売する。

1人用サイズのケーキやタルト、複数人で楽しめるデコレーションケーキなどを取りそろえる。販売終了時期は商品によって異なる。

銀座コージーコーナーは、「パリッとした果肉からあふれる果汁と、上品な香りで人気のシャインマスカット。そのおいしさを存分に楽しめるケーキがそろいました。美しい輝き、あふれる果汁を思う存分、ケーキでご堪能ください」としている。

〈シャインマスカット使用スイーツ5品概要〉

シャインマスカットを使ったスイーツのラインアップは以下の通り。価格表記はすべて税込。

･シャインマスカットショート(604円)
･贅沢シャインマスカットショート(702円)
･シャインマスカットと白桃のタルト(637円)
･コージープリンセスシャインマスカット(702円)
･シャインマスカットのデコレーション 4号(2,916円)

◆シャインマスカットショート(604円)

旬のシャインマスカットを楽しめる季節限定のショートケーキ。ヨーグルト風味クリームとマスカットゼリーを、マスカット風味スポンジで挟み、上面にシャインマスカットを飾った。販売期間は12月21日頃まで。

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◆贅沢シャインマスカットショート(702円)

シャインマスカットをトッピングとケーキの中にも使ったショートケーキ。“ふわふわ”に焼き上げたスポンジで、ミルク感とコクがあるクリーム、シャインマスカットを挟み、上面にもシャインマスカットを飾った。販売期間は8月31日頃まで。

◆シャインマスカットと白桃のタルト(637円)

タルト生地に、ピーチゼリー、ピーチ風味クリーム、カスタードなどを重ねたタルト。天面には、シャインマスカット、白桃、ピーチゼリーをのせて仕上げた。販売期間は、9月12日頃まで。

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◆コージープリンセスシャインマスカット(702円)

一人用サイズのプチデコレーションケーキ。スポンジで、マスカット風味クリーム、マスカットとりんごのジャムを挟んでいる。上面には、ヨーグルト風味クリームを絞り、シャインマスカットをトッピング。販売期間は、10月10日頃まで。

◆シャインマスカットのデコレーション 4号(2,916円)

シャインマスカットを満開の花のように飾った季節限定のデコレーションケーキ。マスカット風味スポンジで、ヨーグルト風味クリーム、マスカットゼリーを挟み、上面はマスカットジュレで仕上げた。爽やかな味わいのヨーグルト風味クリームが、シャインマスカットのジューシーな味わいをより一層引き立てるという。販売期間は、10月31日頃まで。

なお、次の県や地域には、生ケーキ取扱店がないため、上記商品を販売しない。北海道･九州地方、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県。

■銀座コージーコーナー公式サイト内「あふれる果汁『シャインマスカット』」

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