シャトレーゼ“旬のケーキ”「ショコラマロンキューブデコレーション」「山梨県産ぶどうのデコレーション」など9月1日発売

菓子専門店「シャトレーゼ」は9月1日、“季節で変わる旬のケーキ”3種類を、全国の店舗で発売する。

シャインマスカットをはじめ、栗、国産みかんを使ったケーキを取りそろえる。シャトレーゼ公式サイトでは、WEB予約(店舗受取)も受け付けている。

〈シャトレーゼ“季節で変わる旬のケーキ”3品〉

ラインアップは、「山梨県産ぶどうのデコレーション17cm」3,672円、「ショコラマロンキューブデコレーション」2,160円、「国産みかんのスフレチーズデコレーション14cm」2,808円(各税込)。

◆【9月限定】山梨県産ぶどうのデコレーション17cm(3,672円)

山梨で採れた2種類のぶどう「シャインマスカット」「ピオーネ」を使ったデコレーションケーキ。スポンジ生地で、ホイップクリームとフレッシュ苺を挟んでいる。「シャインマスカット」は爽やかな甘味と酸味が特徴で、「ピオーネ」は甘さの中に深いコクがあるという。

◆【9月1日～12月14日】ショコラマロンキューブデコレーション(2,160円)

渋皮栗と黄栗の甘露煮を飾り付けた四角いデコレーションケーキ。ココアスポンジで、削りチョコ入りホイップクリームを挟んでいる。天面にはチョコクリームを絞り、ココアパウダーを振りかけた。

◆【9月1日～12月14日】国産みかんのスフレチーズデコレーション14cm(2,808円)

やさしい甘みとジューシーな果汁が特徴だという「国産みかん」をふんだんに飾り付けたデコレーションケーキ。“しっとりとした口溶けの良い”スフレチーズケーキを、ホイップクリームでコーティングしている。天面にはオレンジソースをかけ、国産みかんとブルーベリーをトッピング。酸味のあるオレンジソースと、さっぱりとしたスフレチーズが相性抜群だとしている。