コージーコーナー“紅はるか”使用のさつまいもスイーツ発売、「紅はるかのモンブラン」と「スイートポテトケーキ」

銀座コージーコーナーは9月6日、「紅はるかのモンブラン」と「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」を発売する。

【関連記事】コージーコーナー×ロッテ「〈クランキー〉チョコケーキ」発売、“クランキー”50周年記念でかじりついているような“サクサク感”を再現

全国の生ケーキ取扱店で販売する。生ケーキ取扱店がない都道府県は、北海道･九州地方及び、福井県･京都府･滋賀県･鳥取県･島根県･山口県･愛媛県･高知県。各商品には、はちみつが使用されている。

「紅はるかのモンブラン」は、甘味が強くねっとりとした食感が特徴のさつまいも“紅はるか”の濃厚な甘みを堪能できるモンブラン。たっぷり絞ったあん、濃厚な甘みのペースト、まろやかな味わいのクリーム、上面に飾った甘露煮まで、すべてに紅はるかを使用した。モンブランは、やさしい甘さの黒糖スポンジにのっている。税込496円。販売期間は11月14日頃まで。

「スイートポテトケーキ(紅はるか&紅あずま)」は、“紅はるか”と、ほどよい甘さとホクホクとした食感が特徴の「紅あずま」を使用したスイートポテト生地を使用。生クリーム入りホイップクリームと、紅はるかの甘露煮、芋蜜ソースをトッピングしている。2つのさつまいもの濃密な味わいが楽しめる、ずっしりと食べ応えのある季節限定ケーキだという。サイズはおよそ長さ19.5cm。税込1998円。販売期間は10月31日頃まで。

また、銀座コージーコーナーでは9月6日から、毎年人気のスイーツ商品として「茨城県産和栗のモンブラン」と「北海道産かぼちゃのタルト」も販売する。

「茨城県産和栗のモンブラン」は税込572円で、販売期間は2025年1月30日頃まで(12月23日～12月25日は販売休止)。「北海道産かぼちゃのタルト」は税込518円で、販売期間は11月28日頃まで。