「チロルチョコ〈ガトー･オペラ〉」2月3日発売、フランスのチョコレート菓子を本格再現、“プレミアム”シリーズチロル新商品

チロルチョコ株式会社は2月3日、「チロルチョコ〈ガトー･オペラ〉」を全国発売する。

【関連記事】「にゃんともおいしいチーズケーキ クッキー&クリーム」2月3日発売、「ねこねこ」ブランド新商品、しっとり食感のクッキー×コクのあるクリーム

1個税込46円。チロルチョコ公式オンラインショップでも取り扱う。商品がなくなり次第、販売終了。

「チロルチョコ〈ガトー･オペラ〉」は、フランスの洋菓子“ガトー･オペラ”を再現したチロルチョコ。ガトー･オペラは表面のチョコレートとコーヒーの風味を感じる何層にもなった生地が特徴で、その構造から再現が難しく、菓子市場では“ガトー･オペラ味”は希少性の高い商品となっているという。

今回は、高級感のあるスイーツなどを再現してきたチロルチョコ“プレミアム”シリーズの新作として、プレミアムシリーズ史上、最高難易度ともいえる“ガトー･オペラ”の再現にチャレンジした。

商品は、コーヒー風味の生チョコやビスキュイ･ジョコンド風味チョコを使用し、深い味わいに仕上げている。ビスキュイ･ジョコンド風味チョコは、ガトー･オペラの生地をイメージしておりバターの香りとアーモンドの香ばしさが特徴。また、“5層構造”で本格的なガトー･オペラの食感を再現しているという。コーヒー風味生チョコはラム酒使用(アルコール分0.64%)。

パッケージは、“プレミアム”シリーズ共通の特徴である“ゴールド”カラーを取り入れ、“PREMIUM”文字が目を引く、高級感のあるデザインに仕上げている。