菓子 2018年11月28日 “ファミリーマートコレクション”から「大豆チップ チリサルサ味」など健康訴求の菓子10品 ファミリーマートはプライベートブランド(PB)「ファミリーマートコレクション」で、乳酸菌や食物繊維などの健康訴求ポイントをパッケージに記載したお菓子を最大10種類、11月27日から全国のファミリーマート・サークルK・サン... （続きを見る）
菓子 2018年11月24日 台紙にくっつくケーキ生地を90%カット、“付着低減台紙”を開発/大塚包装工業 大塚ホールディングス株式会社の子会社である大塚包装工業(本社＝徳島県鳴門市、小松喬一社長)はこのほど、ケーキ生地等が付着しにくい「付着低減台紙」を開発し、製品への導入を開始した。 ケーキは時間を経るほど台紙に生地が付着し... （続きを見る）
