三井食品展示会、オリーブ油などで「とっておき」パーティシーンを提案

三井食品は21～22日、総合展示会「フードショー2017」を、パシフィコ横浜で開催した。メインテーマ「とっておきをあなたに」に即して、提案エリアではとっておきの、ビールや欧州食材、おつまみ、スイーツなど、賑やかなホームパーティを連想させるような商品の使用シーンが提案された。

加工食品ゾーンでは、日清オイリオグループが、「かけるオイル」シリーズを紹介した。オリーブ油「BOsCO」、「日清アマニ油」、「日清純正ごま油」の3種類を用意し、フレッシュキープボトルと酸化ブロック製法の採用で、詰めたてのおいしさが継続することを訴求した。これらを使ったレシピ提案では、冷奴や冷たいそばにかけて食べる気軽なスタイルを提案した。（詳細は本紙にて）