〈2019年8月家計調査〉食用油の支出数量が増加、みそは支出数量が減少
〈豆腐は数量増、納豆支出は5.0%減、油揚げ支出は2.1%減〉
食用油・マーガリン・しょうゆ
総務省はこのほど、19年8月の家計調査を発表した。油脂類は、食用油支出が前年同月比7.9%増となった。平均価格も上昇し、購入数量も前年を上回った。
マーガリンでは平均価格が上昇し、購入数量、支出金額も前年を上回った。
調味料では、しょうゆの平均価格が上昇したが購入数量が前年下回り、支出金額も前年を下回った。
みそ・豆腐・油揚げ・ガンモ・納豆
みそは平均価格が下落し、購入数量も前年を下回り、支出金額も2ケタ減となった。
大豆加工品では、豆腐の購入数量が前年を上回ったものの、平均価格は下落したことで、支出金額も前年を下回った。また、油揚げ支出は2.1%減、納豆支出は5.0%減となっている。
〈大豆油糧日報 2019年10月9日付〉