天気予報による需要予測の精度向上で食品ロス削減を目指す－日本気象協会

日本気象協会は25日、「食品ロス削減・省エネ物流プロジェクト」の記者説明会を都内で開催した。天気予報を活用した需要予測の精度向上・共有化により、食品ロスの削減と返品・返送、回収・廃棄などで不要に発生する二酸化炭素の削減を目指す取り組みで、経産省の「次世代物流システム構築事業費補助金」の採択事業としても推進している。日本気象協会は25日、「食品ロス削減・省エネ物流プロジェクト」の記者説明会を都内で開催した。天気予報を活用した需要予測の精度向上・共有化により、食品ロスの削減と返品・返送、回収・廃棄などで不要に発生する二酸化炭素の削減を目指す取り組みで、経産省の「次世代物流システム構築事業費補助金」の採択事業としても推進している。（詳細は本紙にて）