タケヤみそまつり9月16日、17日諏訪で開催、4年ぶりにみそ詰め放題を実施

竹屋は、9月16日、17日に、タケヤみそ諏訪工場内「タケヤ味噌会館」と特設会場で、恒例の夏まつり「みそプラザ2023」を開催し、3,000人を超える来場者で賑わった。

今年は4年ぶりに、みその詰め放題や豚汁無料サービスを実施。みそ蔵見学会、空クジなしの抽選会など、イベントも開催し盛り上がりを見せた。

タケヤみそ夏まつりの名物コーナー「みそ詰め放題」では、朝早くから行列ができ、4kgを超えるみそを詰め込んで持ち帰る人も見られた。無料サービスされる豚汁は、同社独自の配合でみそをブレンドし、大鍋で煮込んだここでしか味わえない「豚汁」。その付け添えには、特製みそだれをつけて焼き上げた香ばしい「焼きおにぎり」も販売された。

また、みそ蔵見学会では、参加者が昭和初期から残る伝統のみそ蔵に入り、発酵しているみそを観察した。

〈大豆油糧日報2023年9月20日付〉

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