大豆・油 2015年6月30日 食品大豆の輸入量と用途別使用量(08年~15年)-食品産業新聞社推計 [解 説] 15年の食品用大豆の輸入量と用途別使用量の推計 食品産業新聞社の推計による、14年と15年(推計)の、「食品用大豆の輸入量」と、「食品用大豆の用途別使用量」は3面表のとおりとなった。推計にあたっては、大豆関係... (続きを見る)
大豆・油 2015年6月26日 「減塩味のり」「乾しいたけ」など乾物の提案を強化-ジャポニックス彩食展 ジャポニックスは23、24の2日間、大阪市で“豊かな食文化を次代へつなぐ”をテーマに、「第45回彩食展」を開催した。みそ、しょうゆを中心とするメーカー、輸入商社など約170社、商品展示のみの協力会社350社が出展し、今年... (続きを見る)