大豆・油 2017年2月28日 京都市で全国納豆鑑評会を開催、201点が出品－納豆連 全国納豆協同組連合会（納豆連）は2月24日、京都市内のホテルで第22回全国納豆鑑評会を開催した。 出品数は201点、最優秀賞の農林水産大臣賞は、三重県の小杉食品の「日本の黒豆」が受賞した。主催府からは、藤原食品の「京納豆... （続きを見る）
大豆・油 2017年2月27日 カナダ大豆生産9年連続で増加、成長分野として注目－カナダ大豆セミナー カナダ大使館で23日、カナダ食品大豆セミナーが開かれ、生産状況、品質などカナダ大豆業界の現状や、品質保証への取り組みが報告された。 冒頭あいさつしたソイ・カナダ専務理事のジム・エヴァーソン氏は、カナダの大豆生産について説... （続きを見る）
