大豆・油 2019年11月28日 〈インタビュー〉吉田文吾商店・吉田薫社長 災害による令和元年産大豆の影響は「多様な産地の活用で冷静な対応を」 今年8月末から続いた九州北部の広範囲における大雨被害、さらに9月以降の台風被害により、大豆の主要産地に被害が発生した。大豆業界では令和元年産大豆の価格の上昇、仮に2年連続の不足傾向になった場合の需給のひっ迫が懸念されてい... （続きを見る）
大豆・油 2019年11月24日 食糧生産システムを開発中、社内環境整備と両輪でプロジェクト推進/フジワラテクノアート〈サステナビリティの取り組み〉 フジワラテクノアートは今年、同社の「開発ビジョン2050」の実現に向けてSDGs宣言を発表した。同宣言は、「世界で“微生物インダストリー”を共創し、SDGsとともに心豊かな循環型社会への貢献を目指す」というもの。醸造機械... （続きを見る）
