大豆・油 2021年4月28日 昭和産業「半流動性油脂」は各部で連携して提案可能/山口龍也取締役常務執行役員インタビュー ――前期（3月期）を振り返って 新型コロナの影響による外食の落ち込みにより、業務用油脂の販売は落ち込んだ。そういった環境下で、昭和産業の強みである油脂と食材に大豆たん白を加えたシナジー提案、販売を追求し、顧客の課題解決に... （続きを見る）
大豆・油 2021年4月27日 日清オイリオグループ・消費者の視点で「ニーズ協働発掘型営業」推進を強化/岡雅彦常務執行役員インタビュー ――前期(3月期)を振り返って 外食市場は、新型コロナの影響に振り回された一年だった。一番記憶に残ったのは、人の流れが変わると、いかに売上やモノの流れが変わるのかということ。これまでも外食、中食などの業態ごとに切り口を変... （続きを見る）
