大豆・油 2021年11月30日 J-オイルミルズ 価格改定はコスト改善含め提案、丁寧かつスピード感持って進める/富澤亮常務執行役員営業管掌インタビュー ――上期を振り返って 家庭用油脂は、巣ごもり需要により大きく市場が拡大した翌年にあたり、売上高は前年を下回った。キャノーラ油は、主原料である菜種の相場が最高値を更新し、海上運賃も含め急激にコストが上昇した。4月、6月、8... （続きを見る）
大豆・油 2021年11月29日 日清オイリオグループ 「ニーズ協働発掘型営業」を進め、業務用は付加価値型商品の販売伸長/三枝理人取締役常務執行役員食品事業本部長インタビュー ――上期を振り返って 大変厳しかった。急激な原料高騰によるコスト上昇に加え、コロナ禍の社会情勢による需要減退があり、思うような収益レベルに到達できなかった。家庭用の食用油は引き続き堅調に推移している中、価格改定の取り組み... （続きを見る）
